Cara Mudah mengolah Tempe mendoan khas banyumas istimewa

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tempe mendoan khas banyumas. Tempe mendoan khas banyumas ini biasa disajikan dengan sambel kecap dan untuk tempenya ini tempe khusus mendoan,kalau diganti tempe biasa yang dipotong. Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas yang berbahan dasar tempe. Mendoan berasal dari bahasa Banyumasan yaitu mendo yang berarti setengah matang.

Tempe Mendoan Khas Banyumas updated their profile picture. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di. Anda dapat mengolah Tempe mendoan khas banyumas dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe mendoan khas banyumas :

1. Sediakan 8 bungkus tempe khusus mendoan.
2. Siapkan secukupnya air es.
3. Siapkan secukupnya garam&kaldu bubuk.
4. Siapkan secukupnya minyak goreng.
5. Siapkan 3 batang daun bawang,iris kasar.
6. Siapkan 7 sdm tepung terigu.
7. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
8. Siapkan bumbu halus:.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1,5 ruas jari kencur.

Gorengan tempe mendoan memang menggoda dan bikin enggak berhenti mengunyah. Mending kita buat aja gorengan yang super enak di rumah. Contohnya kita akan bikin gorengan khas Banyumas yakni tempe mendoan yang berarti gorengan mendo yang setengah matang atau lembek. Mendoan khas Banyumas sama seperti mendoan di daerah lainnya.

Cara memasak Tempe mendoan khas banyumas :

1. Buka bungkus tempe mendoan kemudian pisah" kan susun di piring.
2. Campurkan tepung terigu,tapioka,bumbu halus,irisan daun bawang,garam&kaldu bubuk.
3. Tuang air es sedikit" sampai adonan mengental tes rasa.
4. Celupkan tempe ke adonan sampai semua terlapisi.
5. Goreng dalam minyak panas selama 3 menit bolak balik angkat&tiriskan.
6. Tempe mendoan siap di nikmati 😊.

Sama sama terbuat dari tempe sesuai dengan namanya. Makanan khas Banyumas dan cara pembuatannya cukup mudah, tempe awalnya dipotong tipis kemudian dilumuri dengan adonan tepung terigu beserta bumbunya. SHUTTERSTOCK/HELLO ABDULLAH Tempe Mendoan, kuliner khas Banyumas tempe tipis dilapisi adonan tepung lalu digoreng. Bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat mendoan selain tempe adalah adonan dari tepung serta bumbu dan minyak goreng. Adonan tepung tidak terlalu kental alias.