Cara Mudah membuat Kue Sagon Bakar ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kue Sagon Bakar. Resep kue sagon kelapa bakar - Hallo sobat pecinta kue kering, setelah beberapa waktu yang lalu saya memberikan dan membagikan resep kue sagon keju yang terbuat dari tepung kanji, hari ini akan kita bahas tentang resep kue sagon bakar yang terbuat dari tepung sagu. Bicara tentang tepung sagu ini, saya baru tahu bahwa tepung untuk membuat kue seperti ongol-ongol ini bisa juga terbuat dari pohon. Kue Sagon (Resep Kue Sagon Sederhana dan Nikmat): Kue sagon adalah kue kering dari olahan tepung beras ketan yang diberikan dengan campuran kelapa.

Hai teman -teman , assalamualaikum Video kali ini resep kue lebaran resep kue sagon bakar. Kue jadul, bahannya irit gk banyak, gk pakai mentega dan gk pake telor , yuk di tonton y temen-teman. terbuat dari bahan alami tanpa ada penambahan bahan pengawet sedikit pun dan proses nya menggunakan oven yang besar,,,, dijamin SAGON BAKAR INREGASARI enak,gurih,nikmat dan mantapzzzzzzzz jangan. Kue Kering - Kue Sagon Bakar Erlina Lee. Anda dapat mengolah Kue Sagon Bakar dengan 5 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Sagon Bakar :

1. Siapkan 500 gr Tapioka.
2. Sediakan 250 kelapa parut setengah tua.
3. Sediakan 200 gr tepung gula.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 2 daun pandan.

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE SATU SAGON BAKAR AROMA PANDAN TERMUDAH DAN PASTI JADI Mohon Iklannya jangan di skip agar kami semakin semangat juga bisa lebih memperbaiki kualitas dari konten konten. Kue tradisional yg sll bikin kangen 😛😛,rasanya yg gurih dan manisnya yg pas ini enak bgt,bahannya irit dan mudah didapat,murmer lagi 😄😄😄 Dienda Endang Kurniawan. Tiba Tiba kangen jajanan khas Wonosobo ini, kebetulan punya sisa kelapa parut dikulkas,langsung deh capcuz dapur. Kue kering klasik asal Betawi ini memang beda.

Cara memasak Kue Sagon Bakar :

1. Sangrai tapioka dan daun pandan dengan api kecil hingga tapioka berasa ringan, kemudian biarkan dingin lalu diayak ke wadah. Tambahkan kelapa parut, tepung gula dan garam, aduk hingga benar benar tercampur rata.
2. Coba kepalkan adonan, jika menggumpal berarti adonan bisa dicetak. Jika tidak tambahkan sedikit santan atau skm. Cetak dengan cetakan kue sagon lalu hentakkan pelan tepi cetakan ke tempat datar agar kue keluar cetakañ lalu susun diloyang tanpa dioles apapun.
3. Panaskan oven pada suhu 150°C api atas bawah, lalu panggang kue selama 20 menit.Jangan térlalu lama memanggang agar kue tidak terlalu keras.Dinginkan baru disusun dalam toples.

Aslinya tepung sagu di sangrai beberapa jam hingga menjadi tepung sagon. Resep ini berbeda, lebih praktis, karena walaupun namanya sagon bakar, tapi kue kering ini cukup di panggang didalam oven ^-^. Dan karena tepung sagu tidak disangrai terlebih da. Belum lagi kita bisa menicicpi sagon saat masih hangat, pasti rasanya lebih lezat. Kalau yang di atas tadi adalah gambaran secara umum cara pembuatan sagon, sekarang kita akan melihat resepnya.