Resep: Kue sagon (cengkaruk/karak) istimewa

Kategori : Masakan khas Madura

Kue sagon (cengkaruk/karak). Apa kabar, Semoga Sehat selalu ya. Terima kasih banyak Ya Teman-teman ku sudah Klik Video aku,. Kue Sagon (Resep Kue Sagon Sederhana dan Nikmat) : Kue sagon adalah kue kering dari olahan tepung beras ketan yang diberikan dengan campuran kelapa.

Sekian mudahnya dalam membuat kue sagon yang renyah dan gurih. Sajikan kue sagon bersama keluarga atau untuk suguhan para tamu yang berkunjung. Kue sagon ✅ ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Anda dapat membuat Kue sagon (cengkaruk/karak) dengan 3 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue sagon (cengkaruk/karak) :

1. Siapkan 1 1/4 kg tepung karak sangrai.
2. Sediakan 1 kg gula pasir.
3. Sediakan 4 buah kelapa parut setengah tua.

Simak ✅ resep cara membuat kue sagon keju panggang yang enak berikut. Namun kue sagon keju juga bisa di jadikan camilan harian Anda. Sangat gurih untuk dinikmati dengan minuman segar atau jus buah. Kue sagon sering di jumpai di kala sedang hari raya lebaran, atau di hari biasa juga sering ada, kue sagon juga cocok untuk di jadikan jamuan untuk tamu yang datang ke rumah anda.

Cara memasak Kue sagon (cengkaruk/karak) :

1. Sangrai karak/cengakaruk sampek kuning keemasan. lalu di selep hingga jadi tepung halus.
2. Parut 4 kelapa sedang yah(setengah tua juga ga muda2 bgt).trus bagi ajdi 2 bagian yg 1 biarin mentah. yg 1 disangrai sampek kuning tp jgn sampai kyk serundeng yah.
3. Lalu campurkan tepung karak gula pasir dan kelapa memtah dan kelapa sangrai. yg gumpal2 dipilihin trus diayak yah.jadinya begini trus dicetak pake cetakan sagon kecil2 itu lalu di oven suhu sedang aja sampek kuning kecoklatan emas gitu.

Supaya tidak lama-lama lagi ya untuk resep dan cara membuat kue sagon kacang hijau ada di bawah sini. cengkaruk. srabi. pecel pitik jangan menir sega golong sega wuduk ayam lembaran. Kue sagon kelapa ini merupakan salah kue tradisional nusantara yang cukup popular juga karena bisa ditemukan di berbagai daerah di Pulau Jawa dan Sumatera, dengan berbagai variasi bentuk dan rasa yang berbeda. Tapi intinya, kue sagon kelapa menggunakan bahan dasar kelapa parut dan tepung. Cukup mudah dan sederhana dalam pembuatan kue sagon panggang. Kue ini bisa menjadi tambahan koleksi cemilan keluarga di rumah atau juga Sedikitnya ada tiga tahap pada pembuatan kue sagon panggang, yaitu dengan terlebih dahulu memarut kelapa dan kemudian menyangrainya sampai kering.