Resep mengolah Kue Sagon Bakar sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kue Sagon Bakar.

Anda dapat memasak Kue Sagon Bakar dengan 5 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Sagon Bakar :

1. Siapkan 500 gr tepung tapioka.
2. Siapkan 300 gr kelapa parut.
3. Siapkan 200 gr gula halus.
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk.

Cara memasak Kue Sagon Bakar :

1. Pertama-tama kita sangrai tepung tapioka selama 2 menit atau sampai terasa ringan, setelah disangrai kita dinginkan.
2. Lalu kita sangrai kelapa parut sampai agak kering, setelah agak kering angkat dan dinginkan.
3. Kemudian dalam wadah kita campurkan semua bahan : tepung tapioka, kelapa parut, gula halus, garam dan vanilli bubuk, kita aduk-aduk sampai tercampur rata, sampai tidak ada adonan yang bergerindil.
4. Kemudian kita siapkan loyang dan cetakan, lalu kita cetak adonan sambil sedikit ditekan.
5. Setelah semua adonan kita cetak, lalu kita panggang dalam oven selama 20 menit.
6. Setelah 20 menit kita keluarkan dari oven lalu kita dinginkan.
7. Setelah dingin kita keluarkan dari cetakan kemudian kita masukkan ke dalam toples, selamat mencoba 😉.