Resep: Ikan asin peda tumis asam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Ikan asin peda tumis asam. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Supaya peda nggak hancur saat digoreng, lumuri peda terlebih dulu dengan tepung terigu kering, lalu goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga wangi dan layu.

Copyright. © © All Rights Reserved. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Masukkan pete, penyedap rasa dan gula pasir sesuai selera. Anda dapat membuat Ikan asin peda tumis asam dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ikan asin peda tumis asam :

1. Siapkan 2 bh ikan asin peda.
2. Siapkan 2 bh bawang putih.
3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (bisa ganti bawang merah).
4. Siapkan 5 buah cabai rawit.
5. Siapkan 2 buah cabai hijau.
6. Sediakan Secukupnya Gula.
7. Siapkan Secukupnya Garam.
8. Siapkan 1/2 gelas air asam jawa.

Masak hingga didih dan airnya nyusut lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng sebelumnya. Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering. Harga ikan ini juga tidak terlalu mahal. Ikan asin peda ini biasanya enak diolah menjadi pepes.

Langkah-langkah memasak Ikan asin peda tumis asam :

1. Potong ikan asin peda sesuai selera.
2. Siapkan bumbu tumis.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Lalu masukkan 2 cabai.
4. Masukkan ikan asin peda.
5. Tambahkan air asam jawa, gula garam. Diamkan sampai meresap dan ikan matang. Selesai.

Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih Dengan banyaknya keanekaragaman jenis ikan yang ada di negara kita, Resep Ikan Asam Manis ini bisa kita kreasikan dengan berbagai jenis ikan yang. Cara membuat tumis ikan asin asam pedas yang lezat khas bugis ! ►. Ikan asin peda kukus asam pedas. ►.