Cara mengolah Tahu campur suroboyo

Kategori : Masakan khas Surabaya

Tahu campur suroboyo. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya.

Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti. Tahu Campur Pak Sadak - Jl. Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur. Anda dapat mengolah Tahu campur suroboyo dengan 32 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu campur suroboyo :

1. Siapkan 1/2 kg daging tetelan.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 4 siung baput.
4. Sediakan 7 siung bamer.
5. Siapkan 2 ruas jahe.
6. Sediakan 3 ruas lengkuas geprek.
7. Siapkan 3 ruas kunyit.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus.
9. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
10. Sediakan 1/4 sdt jinten.
11. Sediakan 1 bh cabe besar.
12. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
13. Siapkan 4 bj kemiri.
14. Siapkan 3 buah udang sebesar jempol goreng dl haluskan bersama bumbu.
15. Sediakan secukupnya Gula merah.
16. Siapkan Garam.
17. Sediakan Penyedap.
18. Siapkan Daun bawang di rajang.
19. Siapkan Bahan perkedel singkong :.
20. Siapkan 2 bh singkong kecil2 parut.
21. Sediakan 3 siung baput.
22. Sediakan 4 siung bamer.
23. Siapkan 1/4 sdt jinten.
24. Sediakan 1 ruas kunyit.
25. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
26. Siapkan Sedikit kencur.
27. Siapkan Pelengkap :.
28. Sediakan Tahu goreng.
29. Siapkan Selada.
30. Siapkan Taoge yg sdh disiram air panas.
31. Sediakan Kerupuk.
32. Sediakan Petis udang yg enak yg sdh dibumbui.

Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang. Perkedel singkong: Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata. Resep Special Tahu Campur Surabaya Siapa sih yang tidak kenal dengan menu kuliner yang populer di Kota surabaya ini yaitu. Tahu Campur merupakan kuliner khas Lamongan yang sering membuat ketagihan.

Cara memasak Tahu campur suroboyo :

1. Rebus daging, haluskan bumbu kecuali laos dg udang yg sdh di goreng sebelumnya, tumis sampe harum beri daun bawang setelah harum masukkan ke dalam daging yg sdh mendidih, rebus sampe matang,tes rasa beri garam beri gula merah dan penyedap.
2. Bahan perkedel : haluskan semua bumbu halus beri garam,penyedap dan campur dg singkong yg sdh di parut dan diperas airnya dg handuk bersih kepal2 dan goreng sampe matang ato dikukus dulu setelah dingin baru di goreng, suka² aja mau yg mana ya.
3. Petis udang diberi baput goreng yg sdh di haluskan beri air sedikit dan rebus sampe agak cair tp jangan terlalu cair jg, cara menghidangkan beri petis kasih kuah sedikit sambil di ratakan, beri sayuran,tahu perkedel dan siram dg kuah tahu campur plus dagingnya.

Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu.. Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang Siram dengan kuah panas. Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat.