Resep mengolah Tupat tahu yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Tupat tahu. Kuliner tupat tahu salah satu makanan yg ada di kote ketapang yg terletak dekat tugu ale-ale,tupat tahu ini bukan pagi pas jam sarapan. Resep Tupat Tahu Solo, Rasa Manis Pedas yang Berpadu Sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketupat, mie, tahu, kol, dan taoge berpadu dengan kuah manis pedas khas tupat tahu.

Gubernur DKI Jakarta, Anies Baswedan ternyata doyan sajian pete hingga tupat tahu khas Solo. Begini gaya makannya bersama istri dan keluarganya. Anda dapat membuat Tupat tahu dengan 12 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tupat tahu :

1. Sediakan Lontong/ketupat.
2. Sediakan Tahu putih goreng.
3. Siapkan Tauge.
4. Siapkan iris Kol.
5. Sediakan 1/4 kg Kacang tanah.
6. Siapkan 6 siung Bawang.
7. Sediakan Asam jawa.
8. Sediakan Gula merah.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Bawang goreng.
11. Sediakan 500 ml Air.
12. Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah.

Langkah-langkah memasak Tupat tahu :

1. Rebus ketupat(aku menggunakan presto,jd cuma 30-45 menit saja).
2. Goreng tahu.
3. Celup toge n kol di air panas.
4. Buat kuah: goreng kacang(sisihkan sedikit buat taburan) dan bawang putih lalu giling halus.
5. Rebus air dan gula merah sampai mendidih.
6. Masukan kacang.
7. Tambahkan asam dan garam.
8. Tata lontong,toge dan kol.
9. Siram kuah di atasnya.
10. Taburi bawang goreng dan kacang goreng.