Resep: Gulai pakis telur istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis telur. Resep Gulai Pakis Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa gulai pakis yang sedap dapat menjadi salah satu menu yang dapat anda coba. Video ini adalah tutorial membuat gulai pakis lele,dimana gulai ini bisa dijadikan lauk makan siang/malam,bisa juga untuk teman lontong / ketupat.

Untuk memasak sayur pakis sangat simple. Beberapa orang merebus daun pakis lebih dahulu hingga lunak, membuang airnya, dan daun pakis Gulai Pakis Ikan Tongkol. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Anda dapat memasak Gulai pakis telur dengan 18 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai pakis telur :

1. Sediakan 2 ikat pakis cuci dan potong-potong.
2. Siapkan 8 butir telur lalu rebus kupas kulitnya dan goreng sebentar.
3. Siapkan 5 siung Bawang merah.
4. Sediakan 5 siung Bawang putih.
5. Sediakan 2 buah Cabai merah keriting.
6. Sediakan 2 cm Kunyit.
7. Siapkan 1 buah Kemiri.
8. Siapkan secukupnya Jintan.
9. Sediakan 2 cm Jahe.
10. Siapkan 2 cm Lengkuas.
11. Sediakan Haluskan semua bumbu lalu tumis sebentar.
12. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
13. Sediakan 2 lembar Daun salam.
14. Siapkan secukupnya Gula merah.
15. Siapkan 2 sachet Santan kara.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Siapkan secukupnya Udang rebon.
18. Siapkan secukupnya Air untuk merebus.

Gulai daun pakis (fern leaf gulai). Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Langkah-langkah memasak Gulai pakis telur :

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan daun jeruk daun salam..
2. Setelah bumbu harum masukkan air, potongan daun pakis dan telur rebus yg sudah di goreng, tambahkan gula merah garam, udang rebon lalu masak hingga matang. Terakhir masukkan santan. Angkat dan sajikan..

Seiring dengan akulturasi budaya, belakangan ini gulai pakis sudah mulai dihidangkan saat. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, asam.