Cara memasak Molen pisang tanpa telur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Molen pisang tanpa telur. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Di video kali ini akan kami sajikan resep Pisang molen renyah Crispy. Pisang molen ini di buat tanpa menggunakan telur.

Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak. Pisang Dapat Diolah Menjadi Apapun, Salah Satunya Pisang Molen. Pisang Molen yang Enak Salah satu olahan pisang yang juga populer adalah pisang molen. Anda dapat mengolah Molen pisang tanpa telur dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Molen pisang tanpa telur :

1. Siapkan 1/4 kg tepung terigu pro sedang.
2. Siapkan 2 sdm gula pasir.
3. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
4. Siapkan 1/4 sdt baking soda.
5. Sediakan 80 ml air.
6. Sediakan 75 gram margarin.
7. Siapkan 5 buah pisang naga masing masing dibagi 4.

Krispi di luar namun lembut dan Olesi bagian atas pisang molen dengan kuning telur lalu taburi keju. ANTERO - Resep pisang molen - Dari sekian banyak kue goreng manis, pisang molen menjadi satu goreng tak kalah populer dibanding pai goreng yang ada. Bisa dibilang pisang molen adalah persaingan abadi kue donat, hehehe. Karena kita tahu penjual kue goreng, selalu berkolaborasi.

Cara memasak Molen pisang tanpa telur :

1. Camour tepung terigu, baking soda, baking powder, gula dan mentega, aduk hingga rata bergerigil ya adonannnya...
2. Setelah rata masukan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Gak usah sampek klis banget ya.. Setelah itu diamkan 1 jam dan tutup biar nggak kering adonnnya.
3. Setelah 1 jam gilas adonan menggunakan mesin hingga ketebalan no 5. Jika gak ada mesin gunakan penggilas manual hingga tipis, potong adonan dengan lebar 1 cm.
4. Potong pisang dan balut menggunakan adonan hingga tertutup rapat semuanya...
5. Panaskna minyak dan gunakan api sedang saja.. Goreng hingga kecoklatan.. Dan angkat.

Resep pisang molen yang saya praktekkan ini hanya menggunakan bahan yang simple, tanpa menggunakan telur. Bahan yang digunakan hanya tepung terigu, margarin/mentega, gula halus garam, vanili dan air es. Untuk mendapatkan molen yang renyah, usahakan dalam menggilas adonan setipis. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja. Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.