Resep: Pentol tekwan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pentol tekwan. PENTOL TEKWAN - Новые видео смотреть в HD. Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Pentol tekwan dengan olahan khas palembang dengan rasa ikan yang sangat menggugah selera, kuahnya yang segar apalagi ditambah sambal yang menambah sensasi kenikmatan #tekwantekdung.

Karena sudah banyak foto penyajian tekwan di grup LE. Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang. Rahasia terletak di kelezatan pentol tekwan dan tentu saja kuah udangnya. Anda dapat mengolah Pentol tekwan dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pentol tekwan :

1. Siapkan 500 gr ikan gabus giling.
2. Siapkan 1 sdt garam.
3. Siapkan 1 putih telur.
4. Sediakan 100 ml air es.
5. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
6. Sediakan 7 sdm sagu tani.

Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar. Gak perlu ikan premium yang mihil. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti.

Langkah-langkah memasak Pentol tekwan :

1. Campurkan semua bahan kecuali sagu, diaduk pakai tangan sampai tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata masukkan sagu sedikit demi sedikit kemudian aduk lagi sampai rata.
3. Bentuk bulatan tekwan satu persatu dengan menggunakan sendok dan langsung dimasukkan kedalam air mendidih.
4. Setelah mengapung, angkat kemudian tiriskan.

Tekwan ( Berkotek dengan kawan) by Mèilani Tarmidi Maksudnya sambil bercengkrama dengan teman sambil makan. Tekwan merupakan salah satu makanan khas Sumatera Selatan. 🎦 Tekwan. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang. Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.