Resep mengolah Tim ikan asin peda lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tim ikan asin peda. Haii hari ini aku akan share resep Tim ikan asin peda. Ini mantap banget sih kalo makan sama tim asin peda pasti nambah lagi. Tata cara memasak tim ikan asin peda LIKE & SUBSCRIBE CHANNEL KAMI #TutorialMasak #MasakanUnik #TimIkanAsinPeda.

Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya. Bedanya ikan asin peda memiliki ukuran yang lebih pipih dan melebar, serta warnanya lebih putih. Ikan asin menjadi olahan ikan yang sangat digemari keluarga indonesia, selain harganya yang murah ikan asin juga dapat bertahan lama. Anda dapat mengolah Tim ikan asin peda dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tim ikan asin peda :

1. Siapkan 2 ekor Ikan asin peda ukurun sedang.
2. Sediakan 5 bj Tomat hijau (makin banyak lebih enak).
3. Sediakan sesuai selera Cabai rawit merah(cabai setan)/cabai rawit hijau.
4. Sediakan 3 siung Bawang merah.
5. Sediakan 4 siung Bawang putih.
6. Sediakan 4 buah Jeruk limau.
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam(penyedap rasa).
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan Minyak goreng.

Sehingga jika membeli ikan asin tidak takut akan cepat busuk, karena sudah dikeringkan dan melewati berbagai proses yang panjang, sehingga bisa tahan lama. Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat ResepKoki? Eh, jangan bilang kalau kamu nggak tahu jenis ikan asin? For your information, di Indonesia itu jenis ikan asin ada banyak sekali, yang paling Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering.

Langkah-langkah memasak Tim ikan asin peda :

1. Ikan asin peda dicuci lalu digoreng setengah matang lalu sisihkan.
2. Semua bumbu diiris tipis kecuali jeruk limau lalu tumis dengan minyak sisa untuk menggoreng ikan peda tadi.
3. Setelah harum tambahkan sedikit air klo suka yg berkuah boleh ditambah,masukkan jeruk limau yg sudah dibelah dua,kaldu bubuk dan gula pasir,sy ga pake garam lagi karna sudah asin dari ikannya.
4. Lalu masukkan ikan asin peda yg sudah digoreng tadi diaduknya sekali aja ya moms takut hancur ikannya tunggu sampai bumbu meresap dan tes rasa bila sudah pas matikan api,siap disajikan..
5. Selamat mencoba.semoga sehat selalu😇.

Harga ikan ini juga tidak terlalu mahal. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Resep Tim Ikan Dengan Sawi Asin & Paprika. Ikan baginya baru akan terasa sedap jika digoreng garing dengan bumbu yang asin dan gurih.