Resep: Sate Maranggi EMPUK bgt sedap

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi EMPUK bgt. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Serta cara membuat sambal oncom dan sambal kecap spesial yang mengundang selera. Sate dr daging sapi yg sudah dibumbui sebelum dibakar.

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Anda dapat mengolah Sate Maranggi EMPUK bgt dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Maranggi EMPUK bgt :

1. Sediakan Daging sapi potong2.
2. Siapkan Daun pepaya utk membungkus daging agar empuk.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Sediakan 8 bh bawang merah.
5. Siapkan 6 bh bawang putih.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
7. Sediakan 250 gr gula merah sisir halus.
8. Sediakan secukupnya Daun jeruk.
9. Sediakan Minyak goreng.
10. Sediakan Kecap manis.
11. Siapkan Sambal:.
12. Siapkan Bawang merah iris dadu secukupnya, cabe rawit secukupnya potong2,.
13. Siapkan 1 bh Tomat.
14. Siapkan Dicampir smuanya kasih kecap, tmbh jeruk limau.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Take away sate maranggi, sate ayam, dan nasi goreng kambing. Daging sapi juicy juga tender, bumbunya meresap ke dalam daging, sedangkan daging ayam juga empuk.

Langkah-langkah memasak Sate Maranggi EMPUK bgt :

1. Bumbu halus tersebut campur dgn minyak goreng dan kecap, diaduk, lalu campurkan dgn daging sapi yg sudah dicuci bersih lalu bungkus dengan daun pepaya. Tunggu slama 1 jam.
2. Sisakan setengah bumbu campuran tersebut utk bumbu olesan,.
3. Stelah 1 jam tusuk2 daging ke tusukan sate lalu bakar di atas teflon atau tempat pembakaran.
4. Olesin sisa bumbu tadi k daging yg sdang dibakar sambil dibolak balik.
5. Daging sudah siap dinikmati dengan cocolan sambel kecap.. Selamat menikmati.

Sate maranggi terkenal dengan dagingnya yang empuk dan bumbu merespa ke dalam daging. Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah ini dia resep sate maranggi. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep sate maranggi yang empuk dijamin bikin nafsu makan bertambah deh. Sate Maranggi Haji Yetty bölgesinde bulundunuz mu?