Resep: Empal Gepuk empuk simpel ala resto
Kategori : Masakan khas BandungEmpal Gepuk empuk simpel.
Anda dapat membuat Empal Gepuk empuk simpel dengan 9 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Empal Gepuk empuk simpel :
- Siapkan 200 gr daging sapi.
- Sediakan 1 lt air.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt munjung garam.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya Kaldu sapi.
Cara memasak Empal Gepuk empuk simpel :
- Potong2 daging melawan serat dg ketebalan 1cm dan agak lebar.
- Didihkan air masukkan daging rebus 5 menit,lalu tutup panci,matikan kompor tunggu smp 30mnt.
- Uleg semua bumbu sampai halus.
- Setelah 30 mnt Nyalakan kembali apinya dan jangan buka tutup pancinya. Rebus lagi selama 7mnt (aku kmren lebih krn sambil ngpa2in).
- Tiriskan daging, lalu geprek2 (me pke ulegan) klo punya pemukul daging silahkan pke, lalu bumbui..aduk smp bumbu rata.
- Masukkan ke kulkas diamkan smp bumbu meresap min 1jam.
- Goreng dg api kecil smp kecoklatan.
- Sajikan dg nasi panas dan sambel korek.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Cumi sotong masak hitam simpel enak
-
Resep membuat misro a.k.a empuk-empuk a.k.a glundung watung yang bikin ketagihan
-
Resep mengolah Sate usus ayam simpel
-
Resep: Pukis simpel
-
Resep Gado-gado simpel
-
Resep Bubur kacang hijau kental simpel
-
Resep: Onde-onde ketawa empuk lezat
-
Resep: Selat solo simpel ala resto