Resep: Sambal Penyet Lamongan istimewa

Kategori : Masakan khas Lamongan

Sambal Penyet Lamongan. Resep sambal lamongan khas warung tenda yang sangat menggoda rasanya. Selain itu, penyet-penyet sampai tercampur rata dengan sambal. Resep sambal Lamongan pinggir jalan emang sangat enak dan sekarang bisa kita buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan.

Sambal pecel lele khas Lamongan biasanya adalah sambal matang yang digoreng sebelum diulek, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan lebih enak. Namun, sambal ini juga bisa diolah dengan. Untuk membuat sambal Lamongan caranya: rebus cabai dan bawang merah hingga matang dalam panci atau rantang. Anda dapat memasak Sambal Penyet Lamongan dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambal Penyet Lamongan :

1. Sediakan 100 gr Cabe Rawit Merah.
2. Siapkan 100 gr Bawang Merah.
3. Siapkan 250 gr Tomat Merah.
4. Sediakan 9 Btr Bawang Putih.
5. Siapkan 7 Btr Kemiri.
6. Sediakan 2 Jempol Trasi Udang.
7. Sediakan 1 bh Gula Merah Ukuran Kecil.
8. Sediakan seujung sendok teh Micin.
9. Siapkan secukupnya Garam & Gula Pasir.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Setelah matang, angkat bumbu rebusan ini dan haluskan dengan ulekan hingga. Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas. Semakin enak sambal yang dibuat, semakin nikmat pula rasa sambal pecel lele goreng Lamongan.

Cara memasak Sambal Penyet Lamongan :

1. Iris bawang putih, goreng hingga kekuningan. Sisihkan..
2. Goreng kemiri, sisihkan..
3. Potong-potong tomat. Goreng tomat bersama bawang merah, cabai, trasi. Goreng hingga layu dan matang..
4. Uleg kemiri terlebih dahulu. Setelah halus baru tambahkan gorengan tomat, bawang merah, cabai, trasi. Uleg lagi. Lalu tambahkan bawang putih yg sdh digoreng tadi, gula merah, micin, garam, gula pasir..
5. Uleg dan cek rasa..
6. Goreng lagi uleg-an sambal tadi dengan sedikit minyak dan cek rasa lagi. Pedas manis asin..nampoll.

Simak Juga : Resep Ayam Penyet Istimewa Sambal Pedas Mantap Layaknya di Restauran. Hai masih dengan masakan yang sangat luar biasa, kali ini saya hadir dengan masakan yang Dulu setiap liburan kuliah atau sekolah saya selalu pergi ke Lamongan, dan yang. Ayam Penyet Lamongan di MELAKA - MALAYSIA. Lamongan - Lele penyet sudah menjadi kuliner yang melekat dengan nama Lamongan. Fadeli menuturkan, ia hanya mencicipi sambal penyet dan tidak ikut mencicipi ikan lelenya. memang juara.