Resep: Rendang lebaran lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang lebaran. Resep Rendang Lebaran. (Foto: Tagar/Regita Putri). Jakarta - Sebagai orang Indonesia terkhusus bagi Anda yang berasal dari Sumatera Barat, Anda boleh berbangga. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Berikut resep menu rendang paru lezat sebagai teman makan ketupat saat Lebaran dari restoran Lumpang Emas di Kemang. Menu Lebaran - Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan moment yang paling di tunggu-tunggu oleh Keyword Masakan Rendang, Rendang, Rendang Daging, Rendang Sapi, Resep Rendang. Memang ada pelbagai jenis rendang dan salah satunya, Rendang Tok. Anda dapat mengolah Rendang lebaran dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Rendang lebaran :

1. Siapkan 250 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 bks besar santan kelapa parut.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 15 bh cabai keriting merah.
5. Sediakan 5 bh cabai rawit orange.
6. Siapkan 8 bh bamer.
7. Sediakan 4 bh baput.
8. Sediakan 1 sdt jinten.
9. Siapkan 1/2 bh pala.
10. Sediakan 2 bh cengkeh.
11. Siapkan 2 bh kemiri.
12. Siapkan Seruas jahe, kunyit, lengkuas.
13. Siapkan Bumbu kasar :.
14. Siapkan 2 btg serai (geprek).
15. Siapkan 4 bh daun salam.
16. Sediakan Bumbu rasa :.
17. Sediakan Secukupnya gula, garam,mecin, merica.
18. Siapkan 5 sdm minyak goreng.

Berikut perkongsian resipi Rendang Tok oleh Adnilsam Apat buat anda semua. Menu sajian Lebaran belum lengkap kalau tidak ada Rendang Daging. Sajian ini begitu spesial Moms bisa coba resep Rendang Daging Khas Padang yang paling banyak peminat dan mudah cara. RENDANG PADANG Naah kalo ini gaada yang ngelak kalo makanan paling enak.

Langkah-langkah memasak Rendang lebaran :

1. Potong daging belah menjadi beberapa bagian.. lalu santan diberi air lalu diaduk dan diperas. Sisihkan..
2. Masukan minyak, panaskan, masukan bumbu halus + bumbu kasar. Tumis hingga wangi dan hilang bau langunya (agak lama ya dengan api sedang)..
3. Masukkan santan.. didihkan sembari di aduk. Beri bumbu rasa. Lalu sudah didih masukan daging. Jika warna daging sudah matang. Tes rasa. Jika kurang beri tambahan garam, mecin, gula agar sedap sempurna. Lalu diamkan masak dengan api sedang mengarah kecil. Hingga santannya berubah lbh kental, minyak dr dagingnya keluar & warnanya lebih coklat gelap. Matikan api. Lalu sajikan deh..

Resep rendang khas Minang bisa menggunakan berbagai macam protein. Resep Rendang Daging Sapi Sehat yang ada dalam artikel ini dilengkapi dengan pendamping makanan lebaran berupa resep sambal hijau Padang. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan Lebaran sudah menjadi tradisi sejak dahulu kala.