Cara memasak Ulen ketan crispy ✨ sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Ulen ketan crispy ✨. Cara Membuat Ketan Crispy. hamdani marantirta. Загрузка. Sebelum dinikmati, ulen ketan biasanya digoreng terlebih dahulu. Orang Sunda biasa menyajikan ulen ketan goreng yang hangat sebagai teman kopi atau teh.

Filosofi dibaliknya adalah sifat beras ketan yang lengket bisa jadi pelajaran bagi setiap pengantin agar. Hmmm tetap ya karena saya sangat malas mengulen roti tapi ingin rotinya lembut maka saya pakai lagi resep roti tanpa ulen ala sangjin ko. Nah memang roti ala sangjin ko ini tidak perlu ulen sebagaimana… Cara mudah membuat Resep Klepon Ketan. Anda dapat mengolah Ulen ketan crispy ✨ dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ulen ketan crispy ✨ :

1. Siapkan 300 gr beras ketan putih.
2. Sediakan 1 buah kelapa muda (parut).
3. Siapkan secukupnya Garam halus (cairkan).
4. Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk (cairkan).
5. Siapkan secukupnya Air putih bersih.
6. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
7. Siapkan 2 Sendok makan tepung terigu.
8. Siapkan secukupnya Tepung panir.

Saat ini banyak sekali jajanan ala barat yang masuk ke negara kita. Belum lagi snack dan jajanan dalam kemasan yang dengan gampang sekali di jumpai di warung warung dekat rumah dan sekolah. Beras ketan sama santan atau parutan kelapa. Satu liter beras ketan, satu butir kelapa juga, kukus pakai aseupan di tungku atau pakai ricecooker juga bisa kasih sedikit garam Masak sampai.

Cara memasak Ulen ketan crispy ✨ :

1. Bersihkan ketan, lalu tiriskan air, siapkan panci pengkukus..
2. Kukus ketan selama 20 menit sampai setengah matang, setelah setengah matang masukkan garam halus beserta kaldu ayam bubuk yang sudah dicairkan, lalu masukkan kelapa parut kedalamnya, aduk-aduk hingga merata.
3. Kukus kembali dengan api sedang selama ± 35 menit.
4. Setalah matang, letakkan ke wadah yang sudah di siapkan. Lalu Ketan ditumbuk sampai halus. Pindahkan ke dalam wadah persegi panjang (agar mudah di bentuk).
5. Kemudian potong2 ulen ketan berbentuk persegi panjang, celupkan kedalam adonan tepung terigu lalu baluri dengan tepung panir..
6. Goreng ulen ketan ke dalam minyak panas hingga berubah warna kuning kecoklatan..

SUKABUMIUPDATE.com - Bisnis Ulen Ketan si Emak kini semakin berkembang. Enak banget ulen ini kalo aku makan barenga. Crispi Sport, calzature sportive, scarpe, scarponi, sci, outdoor. Ulen atau ketan bakar merupakan salah satu jajanan khas yang bisa dinikmati di luar Stadion Si Jalak Harupat, kandang Persib Bandung. Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi.