Resep: Lupis ketan gula merah

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lupis ketan gula merah. Kue Lupis ketan dan air gula merah Zelia aja. Aduk sampai gulanya larut dan larutannya mendidih serta mengental. Lupis sudah siap disajikan, ambil lupis, taburi dengan kelapa parut, lalu siram dengan saus gula merah.

Lupis ketan gula merah Resep Lupis ketan kinca gula merah favorit. Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga. Reques suami yg suka jajan lupis dan krna hbis dikasih beras ketan sma ibu pngen buat deh jajanan favorit paksu. Anda dapat mengolah Lupis ketan gula merah dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lupis ketan gula merah :

  1. Siapkan 1 kg beras ketan.
  2. Siapkan 1 butir kelapa parut.
  3. Sediakan secukupnya Daun pisang.
  4. Siapkan Tali untuk mengikat.
  5. Siapkan Perisai pandan.
  6. Siapkan Gula merah.

Bikin lupis pertama x nya n Berhasil. Taburan kelapanya juga terasa gurih dan enak. Kue lupis biasa disajikan pagi hari dengan teh hangat. Jika biasanya Anda menyantap lupis ketan putih, kali ini bisa berkreasi dengan ketan hitam.

Cara memasak Lupis ketan gula merah :

  1. Cuci bersih beras ketan dan rendam 1 jam, kemudian cuci kembali kemudian tiriskan, parut kelapa kasih sedikit garam kemudian kukus sebentar.
  2. Cuci bersih daun pisang, kemudian kukus sebentar biar nga keras atau mudah sobek, bikin selembaran.
  3. Campur, beras ketan, dan kelapa parut, beri perisai pandan, aduk sampai rata, kemudian bungkus, satu per satu, setelah selesai, rebus kurang lebih 1 jam, jika air rebus an, berkurang, tambah lagi,kalau kira "sudah matang tutup dan biarkan sampai dingin kemudian tiriskan.
  4. Untuk saus :Rebus gula merah, yang kental biar kelihatan cantik seperti madu,kelapa parut yang sudah di kukus,.
  5. Cara menghidangkan buka daun pisang taruh di piring taburi kelapa parut yang sudah di kukus dan kasih garam sedikit, kemudian gula merah, lupis ketan gula merah siap di hidang kan, demikian resep dari saya, silahkan mencoba buntik.

Cara Membuat Lupis Ketan Kukus Saus Gula Merah - Lupis ketan kukus adalah kudapan dari jenis kue basah tradisional yang disajikan bersama taburan kelapa parut dan siraman saus gula merah. suguhan rasanya begitu nikmat dan legit serta manis dan gurih di lidah. Pembuatan kue sederhanan ini tidak memakan waktu begitu lama. Hanya saja anda harus mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Cara menyajikan lupis ketan yaitu dengan cara buka bungkus kue lupis, taburi atau gulingkan ke kelapa parut yang telah dikukus. Rebus gula merah,gula pasir,daun pandan dan air hingga larut dan mendidih dengan api sedang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :