Cara memasak Tahu pletok  yumi2.. istimewa

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu pletok  yumi2... Sebelumnya saya juga sudah peenah membuat video Tahu Aci. Di video yang sebelumnya bedanya saya pakai tahu mentah, dan saya kasih trik gimana biar. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali.

Cara membuat tahu pletok cukup gampang, kok! Nah, kamu bisa bikin camilan sendiri yang rasanya enak banget. Salah satunya tahu pletok khas Tegal yang gurih banget. Anda dapat memasak Tahu pletok  yumi2.. dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu pletok  yumi2.. :

1. Sediakan 10 sdm tepung kanji.
2. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 8 bh tahu kuning.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 lembar daun bawang.
6. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa.
7. Sediakan secukupnya Air.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
10. Sediakan Untuk saus:.
11. Sediakan Kecap kental manis.
12. Sediakan 4 bh cabe rawit.

Hari hujan, perut mulai berbunyi, dan kok, rasanya ingin gorengan ya? Sementara jika mencari yang jual, jauh dari rumah. Jangan sedih, coba intip lemari es Anda, pasti ada saja baha. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan Berbeda dengan tahu Aci dan Tahu Pletok.

Cara memasak Tahu pletok  yumi2.. :

1. Bahan campur semuanya tepung, bumbu dsb, setelah tercampur masukan air hangat sedikit aduk lalu tambah air dingin secukupnya jangan terlalu encer cukup kalis saja.
2. Iris daun bawang lalu masukan kedalam adonan aduk rata.
3. Potong tahu boleh pipih atau nyudut, ambil isinya sedikit lalu isi dengan adonan tadi, lalu masukan ke dalam minyak panas goreng sampai ke kuning-kuningan, sajikan dengan kecap tambah cabe rawit, mantaf....selamat mencoba....

Tahu Upil ini adalah Tahu Aci namun komposisi tahunya lebih sedikit dari pada acinya. Tahu Pletok jadi sajian yang bisa membuat kumpul keluarga makin seru. Ayo, simak cara membuatnya di sini! Tahu Pletok adalah satu resep yang akan menyatukan semuanya. Baik keluarga maupun teman-teman pasti akan segera berkumpul demi yang satu ini.