Resep: Tahu Campur khas Pati lezat

Kategori : Masakan khas Pati

Tahu Campur khas Pati.

Anda dapat memasak Tahu Campur khas Pati dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Campur khas Pati :

1. Sediakan 2 buah Tahu.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 2 genggam tauge.
4. Sediakan 2 batang daun seledri.
5. Sediakan 1 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 genggam kacang tanah goreng.
7. Siapkan secukupnya cabe hijau.
8. Siapkan secukupnya kecap manis.
9. Sediakan sejumput garam.
10. Siapkan secukupnya air matang.

Cara memasak Tahu Campur khas Pati :

1. Iris kecil-kecil tahu, lalu goreng. Setelah tahu berwarna kuning kecoklatan, kocok telur lalu siramkan diatas tahu yang sedang digoreng. Bolak-balik. Angkat jika telur sudah matang. Sisihkan..
2. Didihkan air, rendam tauge dengan air mendidih kurang lebih 10 menit. Iris-iris kecil daun seledri..
3. Saus: haluskan bawang putih, cabe dan kacang tanah. Beri sedikit garam. Tambahkan kecap manis dan sedikit air..
4. Cara menyajikan: Letakkan tahu telur goreng diatas piring. Beri tauge diatasnya, kemudian beri daun seledri. siramkan saus, taburi dengan bawang goreng. Tahu campur siap dinikmati..