Cara Mudah mengolah Pecel sayur lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Pecel sayur. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.

Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur. Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll. Pecel sayur sebaiknya dimakan segera atau dalam keadaan segar. Anda dapat mengolah Pecel sayur dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pecel sayur :

1. Siapkan 1 gelas Tauge.
2. Sediakan 6 lembar Kol, potong2.
3. Siapkan 1 ikat Bayam, petiki.
4. Sediakan 1 ikat Kacang panjang, petiki pendek2.
5. Siapkan 1 ikat Kangkung, petiki.
6. Sediakan 1 ikat Sawi, potong2.
7. Sediakan 4 buah Labu siam kecil.
8. Siapkan 1 ikat Kemangi, petiki daunnya.
9. Siapkan 1 buah Timun, iris.
10. Siapkan Pelengkap:.
11. Siapkan Peyek kacang.
12. Siapkan Peyek teri.
13. Siapkan Tempe goreng.
14. Siapkan Pindang goreng.
15. Siapkan Bakwan jagung.
16. Siapkan Bumbu pecel kemasan.
17. Siapkan Nasi putih.
18. Sediakan Jus wortel nanas.

Namun untuk bumbu kacangnya, bisa bertahan cukup lama atau seharian. Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan pecel merupakan makanan yang sehat dan yang pasti mempunyai rasa yang enak.

Cara memasak Pecel sayur :

1. Rebus satu persatu sayuran kecuali timun dan kemangi.
2. Potong2 labu siam. Saya bagi 4 melintang.
3. Sisa air rebusan buat mencairkan bumbu pecel..
4. Udah deh tinggal makan 😉. Sehaaaat.

Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang. Pecel sayur dan tahu, tempe goreng andalan sajian sahurPuasa itu, rutinitas yang tak boleh diabaikan untuk urusan perut yakni kegiatan berbuka dan sah. Hari ini aku membuat pecel yang menggunakan sayuran segar, rasanya nagih dan sangat enak.