Resep: Urap sayur

Kategori : Resep masakan Indonesia

Urap sayur. Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. Lihat juga resep Urap Sayur Rumahan enak lainnya. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.

Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Anda dapat membuat Urap sayur dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Urap sayur :

1. Sediakan 1/2 butir kelapa tua.
2. Siapkan 7 cabe rawit merah.
3. Sediakan 4 bawang putih.
4. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
5. Sediakan 1 ruas kencur.
6. Sediakan 2 sdm gula merah.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Sediakan 3 daun jeruk.
9. Siapkan 1 ikat bayam.
10. Sediakan 1 ikat kecipir.
11. Sediakan 2 wortel.

Peras jeruk nipis di atas bumbu urap, aduk rata, kemudian campur dengan sayur. Resep urap sayuran ala rumahan yang enak. Urap Sayur Iris Daun Jeruk daun pepaya (ambil daun muda dan bunganya) • daun jambu biji (untuk merebus daun pepaya) • wortel, potong² rebus • rimbang, petiki • daun jeruk, iris halus • kelapa setegah muda, parut • bawang merah ukuran besar • bawang putih Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi.

Langkah-langkah memasak Urap sayur :

1. Potong² sayuran,lalu kukus hingga empuk,,parut kelapanya.
2. Siapkan bumbu,ulek dan campurkan dgn parutan kelapa.
3. Tumis hingga coklat,icip jg rasanya.
4. Ambil secukupnya,campurkan dgn sayuran,dan urap siap disajikan☺️😊.

Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih. Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap antara lain; bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis. Semua sayur-mayur ini direbus atau dikukus. Kebanyakan rumah tangga memilih menggunakan kelapa parut segar yang masih kaya santan, daripada kelapa parut ampas santan, karena kelapa parut segar memberikan rasa yang kaya dan gurih.