Resep: Jajan pasar Kucur

Kategori : Resep Indonesia

Jajan pasar Kucur.

Anda dapat membuat Jajan pasar Kucur dengan 8 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jajan pasar Kucur :

1. Siapkan 250 gr tpg beras.
2. Sediakan 60 gr terigu.
3. Sediakan 250 gr gulpas.
4. Siapkan 1 sdt vanilli.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 440 ml air.
7. Sediakan 2 lbr daun pandan.
8. Sediakan 2 tetes pewarna hijau.

Langkah-langkah memasak Jajan pasar Kucur :

1. Rebus air,daun pandan,dan gula sampai gula larut.dinginkan lalu saring..
2. Campur tpg beras,terigu,garam,vanili.beri air gula aduk sampai campuran tpg larut.(saya pake blender biar cpet..😁).
3. Tambahkan pewarna aduk rata..
4. Diamkan adonan 30 menit.tutup dgn kain..
5. Panaskan penggorengan isi minyak..
6. Tuang adonan 1 sendok sayur.(adonan hrus terendam minyak supaya berserat).
7. Goreng api sdg smpai tengahny matang..
8. Angkat dan sajikan...