Resep Bandeng bali

Kategori : Masakan khas Bali

Bandeng bali.

Anda dapat membuat Bandeng bali dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng bali :

1. Siapkan 1/2 kg bandeng.
2. Siapkan 1 sereh.
3. Sediakan 1 tomat.
4. Siapkan 1 sdm sisir gula merah.
5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
6. Siapkan Seasoning gula garam.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan 4 siung bawang merah.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 kemiri sangrai.
11. Sediakan 10 cabe (bebas rawit atau merah).
12. Siapkan 1 cm jahe.

Langkah-langkah memasak Bandeng bali :

1. Blender bumbu halus. Goreng bandeng sampai kering tanpa bumbu.
2. Tumis bumbu halus dengan sereh. Setelah wangi masukkan gula merah, sedikit air dan tomat.
3. Beri kecap dan seasoning. Icip2 apabila sudah pas masukkan bandeng. Tunggu sampai meresap. Matikan kompor.