Resep: Pentol tekwan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pentol tekwan. PENTOL TEKWAN - Новые видео смотреть в HD. Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Pentol tekwan dengan olahan khas palembang dengan rasa ikan yang sangat menggugah selera, kuahnya yang segar apalagi ditambah sambal yang menambah sensasi kenikmatan #tekwantekdung.

Karena sudah banyak foto penyajian tekwan di grup LE. Ya Tekwan masakan khas dari daerah Sumatera Selatan, Palembang. yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang. Rahasia terletak di kelezatan pentol tekwan dan tentu saja kuah udangnya. Anda dapat mengolah Pentol tekwan dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pentol tekwan :

1. Siapkan 1/2 kg ikan giling (sya ikan kakap).
2. Sediakan 300 gram tepung tapioka/sagu tani.
3. Sediakan 1 buah telur.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm garam atau bisa lebih.
6. Siapkan 1 sdt penyedap.
7. Siapkan 200 ml air es.

Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar. Gak perlu ikan premium yang mihil. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti.

Langkah-langkah memasak Pentol tekwan :

1. Ulek bawang putih. Campur ke dalam ikan. Beri garam, penyedap dan telur. Aduk rata.
2. Masukan tepung sedikit2 dan aduk. Baru masukan air es sedikit2.
3. Masak air rebusan sampai mendidih. Masukan minyak sayur 1 sdm di dalam air rebusan. Bentuk adonan menggunakan garpu dan sendok jika kurang suka pakai tangan. Masak sampai mengapung dan angkat.

Tekwan ( Berkotek dengan kawan) by Mèilani Tarmidi Maksudnya sambil bercengkrama dengan teman sambil makan. Tekwan merupakan salah satu makanan khas Sumatera Selatan. 🎦 Tekwan. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang. Melainkan tekwan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.