Resep membuat Kripik tempe

Kategori : Masakan khas Malang

Kripik tempe. #Keripiktempekriuk Assalamu'alaikum.semuanya.yuk teman bikin kripik tempe gurih dan renyah. KripikTempe.com Menyediakan Keripik Tempe Dengan Aneka Rasa Asli Malang Jawa Timur. Untuk mempromosikan produk keripik tempe ini, yang pertama kami mempromosikan dari mulut ke mulut terutama dipromosikan kepada.

Khasiat.co.id - Keripik tempe merupakan salah satu makanan hasil fermentasi antara kedelai dengan jamur rhizopus oligosporus ini banyak disuka. Industri rumah tangga kripik tempe camilan khas kota malang. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Anda dapat memasak Kripik tempe dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kripik tempe :

1. Sediakan 15 sdm tepung beras.
2. Siapkan 7 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 2 Papan tempe super [tekstur padat].
4. Siapkan 1 butir telur (bisa skip).
5. Siapkan 1 saset royco.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan 300-350 ml Air sekitar,bisa tambah bila tdk pake telur.
8. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 siung bawang merah.
12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 2 Ruas kencur.
14. Siapkan 2-3 buah kemiri.

Keripik yang satu ini tidak pernah membosankan. Tambahan daun jeruk iris di dalam. Lihat juga resep Keripik tempe krispi enak lainnya. Resep 'keripik tempe crispy' paling teruji.

Langkah-langkah memasak Kripik tempe :

1. Iris tipis tempe. Agar tipis, cara mengirisnya dengan diseset pakai pisau yang tajam. Satu papan tempe bisa jadi 30-32 tempe. Sesuai ketebalan dan ukuran sih ya..(sy motong nya ga ahli moms😂) Sisihkan.
2. Campur semua bahan dan bumbu halus juga air, aduk hingga rata. Pastikan tekstur adonan tidak terlalu encer dan juga tidak terlalu kental. Apalagi jika tidak menggunakan telur, sebaiknya lebih encer dikit yah. Jadi hasilnya kriuk dan tidak keras..
3. Lalu celupkan irisan tempe satu persatu kedalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas, aduk bolak balik hingga kuning keemasan dan angkat.
4. Tiriskan lalu simpan dalam wadah kedap udara.
5. Kripik tempe siap di sajikan.

Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu. Kripik Tempe, camilan tempe yang bisa dibuat sendiri di rumah. Membuat resep ini sendiri ternyata sangat mudah. Dengan mencampur tempe dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, Bunda sudah bisa. Resep keripik tempe aneka rasa renyah gurih tempe yang biasa dibuat menjadi berbagai masakan lezat ternyata dapat juga diracik menjadi sajian makanan dan cemilan garing.