Cara Mudah memasak Keripik tempe kanji (lagi)

Kategori : Masakan khas Malang

Keripik tempe kanji (lagi). Hallo teman teman di vidio kali ini saya akan berbagi resep cara membuat tempe kanji atau tempe sagu anti gagal. bahan Hallo teman teman,hari ini saya menggoreng tempe kripik hasil buatan saya sendiri teman teman,gimana hasilnya,,,,, Silahkan teman teman menonton vidionya. Selamat datang di channel Dapur Mai Disini saya akan berbagi tutorial cara bikin keripik tempe renyah tahan lama. Proposal program kreativitas mahasiswa keripik tempe.

Keripik tempe merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki tektur renyah dan gurih yang namanya sudah banyak dikenal oleh masyarakat seluruh Negara Indonesia. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Keripik tempe mungkin sudah banyak sekali yang memproduksi keripik tempe sebagai oleh-oleh biasa ditemukan ditempat wisata sampai took oleh-oleh. Anda dapat mengolah Keripik tempe kanji (lagi) dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keripik tempe kanji (lagi) :

1. Siapkan 500 gr tempe mentah.
2. Sediakan 500 gr tepung tapioka.
3. Siapkan Plastik panjang.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Sediakan 2 sdm ketumbar.
6. Sediakan 6 bh bawang putih.
7. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
8. Siapkan Secukupnya garam.

Proses selanjutnya adalah pencampuran tepung beras, tepung kanji/tepung tapioka dengan larutan santan kelapa tujuannya agar adonan. Keripik tempe ini merupakan makanan khas Blitar. Memiliki tekstur renyah sehingga bisa menemani kamu ketika berkumpul dengan keluarga. Tersedia rasa barbeque, ayam lada, ayam bawang, sambal udang, rumput laut, dan banyak lagi.

Cara memasak Keripik tempe kanji (lagi) :

1. Ambil wadah yg bersih.yg tdk kena garam dan minyak.krn klo kena salah satunya maka ragi tempe tdk berfungsi dan tempe tdk bakalan jadi alias gatot...
2. Masukkan tempe yg msh mentah.campur dg tepung tapioka ratakan...
3. Setelah itu bungkusi dg plastik.padatkan isinya.ikat dg tali yg kencang..tusuki plastik dg tusuk gigi bersih atw lidi.supaya jamur pd tempe membentuk.gantung 1x24 jam.tempe akan menjadi padat dan keras..
4. Setelah itu potong tipis2 menggunakn pisau cutter..
5. Siapkan bumbu halusnya.uleg sampe halus.sy suka meuleg bawang putih beserta kulitnya.berasa lbh harum dan gurih..😄😄.
6. Beri tambahan air pd bumbu halusnya.gunanya unt merendam tempe supaya basah.krn kandungan tepung dlm tempe yg buat tepung ngembang saat kena air dan bisa bikin mekar klo di goreng.tdk spt bantat..
7. Rendam sebentar dlm bumbu basah.lalu goreng dg api kecil...
8. Angkat tiriskan..

Kalau kamu merasa bosan dengan rasa keripik tempe yang. Resep Keripik Tempe yang Lezat dan Mudah. Membuat keripik tempe tidak terlalu sulit, kok. Selanjutnya campur tepung beras, tepung kanji, santan, air sekapur sirih dan telur, aduk sampai rata. Tambahkan bumbu halus, aduk lagi, masukkan daun jeruk iris.