Resep: Rendang Daging yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang Daging.

Anda dapat mengolah Rendang Daging dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Rendang Daging :

1. Sediakan 1 kg daging sapi fresh.
2. Siapkan kilo Santan cair1.
3. Siapkan 1 bgks,kelapa yg SDH di sangrai kering(sy beli d pasar saja).
4. Siapkan 10 siung Bawang merah.
5. Siapkan 6 siung Bawang putih.
6. Siapkan 12 Cabe merah.
7. Siapkan secukupnya Lada.
8. Sediakan Kemiri sebungkus 1000-an.
9. Sediakan Ketumbar sebungkus 2000.
10. Siapkan secukupnya Jinten.
11. Sediakan 2 ruas Kunyit.
12. Sediakan 3 ruas Jahe.
13. Sediakan 2 ruas Laos.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging :

1. Giling halus semua bumbu,setelah itu tumis bumbu hingga harum,setelah itu campurkan daging di dalamnya sampai daging empuk.
2. Kemudian masukkan santan,kecilkan api,aduk terus perlahan2 hingga santan sedikit sat,terakhir masukkan kelapa yg sudah di sangrai tadi..,aduk perlahan hingga tercampur rata.
3. Setelah semuanya tercampur dan di rasa sudah enak matikan kompor,Daging rendang siap Dinikmati bersama ketupat..😋.