Resep Rendang daging sapi

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang daging sapi. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba.

Foto: Instagram/Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk, Enak, dan Sederhana. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Anda dapat memasak Rendang daging sapi dengan 20 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Rendang daging sapi :

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 1 bks santan instan cair.
3. Siapkan 200 ml air.
4. Siapkan 100 ml air.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Sediakan 10 btr bawang putih.
7. Siapkan 5 btr bawang merah.
8. Sediakan 5 btr utuh kemiri.
9. Siapkan 5 biji cabe merah besar.
10. Sediakan 1 jari kunyit.
11. Siapkan 1 jari jahe.
12. Sediakan 1 jari lengkuas.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1 sdt merica.
15. Sediakan 1/2 sdt jintan.
16. Sediakan Sepotong nanas uk 5cm.
17. Sediakan 3 sdm kecap manis.
18. Siapkan 1/2 sdt garam.
19. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
20. Siapkan 5 sdm minyak utk menumis.

Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? Jika bingung, simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Daging Rendang adalah Daging pilihan yang khusus untuk dibuat makanan siap saji Rendang.

Cara memasak Rendang daging sapi :

1. Siapkan bahan haluskan semua bumbu halus potong daging dg ketebalan 1 cm beri perasan nanas aduk rata dan diamkan kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
2. Setelah harum tambahkan serundeng (poya madura) air dan kecap didihkan.
3. Setelah mendidih masukkan santan instan cair dan daging yg sdh d campur perasan nanas masak kurleb 1/2 - 1jam (sesuai selera empuk nya klo sy 1 jam biar empuk lumer)masak dg api kecil.
4. Bila sdh 30 mnt d rasa kurang empuk dan air sudah susut tambahkan 100 ml air dan masak kembali setelah d rasa cukup empuk nya tambahkan garam dan kaldu jamur cek rasa angkat.
5. Sajikan dgn nasi hangat (jika ingin pedas bs tambahkan cabe rawit waktu menghaluskan bumbu).

Daging rendang umumnya menggunakan daging sapi dan juga pada daging sapi terdiri dari beberapa jenis posisi yang dapat digunakan untuk diolah dimasak menjadi rendang. Pada beberapa daerah, penggunaan posisi daging sapi ini berbeda-beda juga tergantung dari. Dan tidak bisa menolak bila disajikan. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah.