Resep: 419. Kue Bagea/Bagiak (ala) Banyuwangi lezat
Kategori : Masakan khas Banyuwangi419. Kue Bagea/Bagiak (ala) Banyuwangi.
Anda dapat membuat 419. Kue Bagea/Bagiak (ala) Banyuwangi dengan 14 bahan and 17 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk 419. Kue Bagea/Bagiak (ala) Banyuwangi :
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 100 gr kelapa sangrai.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan Bahan B:.
- Siapkan 200 gr tepung sagu/tapioka sangrai.
- Siapkan 75 gr tepung arrowroot (tepung larut)/tapioka sangrai.
- Siapkan 25 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan Bahan C:.
- Sediakan 1 btr telur + air = 75 ml (kocok lepas dengan garpu).
- Sediakan Bahan D:.
- Siapkan 50 gr butter.
Cara memasak 419. Kue Bagea/Bagiak (ala) Banyuwangi :
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
- Blender bahan A hingga halus dan kelapa berminyak, sisihkan..
- Dalam satu wadah masukkan bahan B, campur rata. Masukkan bahan C dan bahan D, aduk lagi hingga rata. Diamkan sekitar 15-20 menit agar adonan tercampur secara homogen. Saya coba masukkan adonan ke kulkas hasil kuenya crunchyπ.
- Cetak sesuai selera....
- Oven dengan suhu 160 dercel selama 30-35 menit hingga kue matang, angkat, dinginkan....
- Ini hasilnya, Kue Bagiak (ala) Banyuwangi siap disajikan...π.
- Selamat mencoba!.
- Happy baking...πππ.
- Kulit luar retak-retak indikasi berhasil ya....
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .
- .