Resep memasak Tim Ikan Peda Merah yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tim Ikan Peda Merah.

Anda dapat memasak Tim Ikan Peda Merah dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Tim Ikan Peda Merah :

1. Sediakan 2 ekor ikan peda merah.
2. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
3. Siapkan 2 tangkai daun bawang.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 buah cabe merah.
7. Sediakan 1 buah tomat.
8. Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
9. Siapkan 4 lbr Daun jeruk.
10. Siapkan 2 lbr daun salam (saya ngga pakai, karena kebetulan habiiis).
11. Sediakan 1 batang serai.
12. Siapkan Sejumput gula pasir.

Cara memasak Tim Ikan Peda Merah :

1. Cuci bersih ikan peda. Siapkan bumbu bumbu. Petik daun semangi dari tangkainya. Iris daun bawang dan tomat,uk sesuai selera. Iris tipis bawang merah dan bawang putih..
2. Siapkan wadah anti panas untuk mengukus/mengetim ikannya. Tata sebagian bumbu bumbu di wadah. Masukan ikan peda, taburi sejumput gula pasir tutup kembali dengan sisa irisan bumbu. Ngga perlu pakai garam lagi ya karena ikan pedanya sendiri sudah asin..
3. Siapkan panci untuk mengukus. Kukus ikan selama kurang lebih 25 menit..
4. Matikan api setelah 25 menit. Angkat dan tata di piring saji..
5. Selamat mencoba 🤗.