Resep: Bolang baling

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bolang baling. Bolang baling merupakan nama kue tradisional yang terbuat dari tepung terigu dengan bentuk kotak mengembang seperti bantal. bolang baling kopong bolang baling manis roti bantal bolang baling krispy odading mang oleh Resep 'bolang baling' paling teruji. Kue bolang baling ini termasuk aneka jenis kue goreng dengan rasa yang enak dan empuk. Kue bolang baling ini sangat pas dijadikan hangat sebagi teman minum teh atau sekedar cemilan.

Kue bolang baling biasa dibuat dengan bentuk kotak dibikin dan dimasak dengan cara digoreng sampai matang. Terdapar beberapa ciri khas yang paling membuat anda menjadi tergoda pada kue yang satu ini yaitu taburan wijen pada bagian luar sebelum digoreng sehingga aroma dan rasa wijennya begitu menggoda. Bolang-baling camilan tradisonal ini yang sangat disukai karena rasa manisnya. Anda dapat memasak Bolang baling dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolang baling :

1. Sediakan Bahan untuk membuat adonan;.
2. Sediakan 2 gelas tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm fermipan.
4. Sediakan 4 sdm Gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdm minyak.
8. Siapkan 1 sdm mentega.
9. Sediakan 1/2 gelas susu cair hangat.
10. Sediakan Bahan untuk topping;.
11. Siapkan secukupnya Gula halus.

Orang yang suka dengan rasa manis pastinya bakal suka dengan bolang-baling ini. Walau sekarang sudah tinggal sedikit yang menjual bolang --baling tapi masih ada penyuka camilan ini. Bolang-baling umumnya berbentuk kotak mengembang sehingga dikenal dengan kue bantal. Roti bolang baling ini.agak mudah kecoklatan menggorengnya, makanya goreng di minyak agak banyak, di panaskan dulu hingga panas, tapi jangan pakai api besar, nanti mudah gosong.

Cara memasak Bolang baling :

1. Siapkan wadah masukkan tepung,gula, garam, fermipan,baking powder aduk rata.
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai agak Khalis.
3. Tambahkan mentega dan minyak uleni sampai Khalis diamkan tutup dg serbet atau plastik biarkan mengembang.
4. Kempiskan adonan ambil adonan Gilas agak tebal cetak potong dg gelas lakukan sampai adonan habis.
5. Goreng dg api kecil hingga warna coklat keemasan lakukan sampai habis tiriskan.
6. Bolang baling siap disajikan dg Baluran gula halus.

Hasil akhir roti bolang baling yang enak.itu.crunchy di luar.empuk dan berpori di dalam. Oke.selamat mencoba ya teman-teman.jika suka roti jadul bolang-baling. Bolang baling manis suka suka #_paders #cemilan. DLarutkan fermipan, gula dan air hangat. Jika berbusa tandanya fermipan / ragi masih aktif.