Resep Bolang baling

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bolang baling. Bolang baling merupakan nama kue tradisional yang terbuat dari tepung terigu dengan bentuk kotak mengembang seperti bantal. Bolang-baling adalah kue yang mirip dengan donat. Di Banyumas kue bolang-baling ini disebut dengan nama galundeng.

Kue bolang baling ini termasuk aneka jenis kue goreng dengan rasa yang enak dan empuk. Kue bolang baling ini sangat pas dijadikan hangat sebagi teman minum teh atau sekedar cemilan. Jika anda ingin membuat kue golang galing tradisional ini. Anda dapat mengolah Bolang baling dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolang baling :

1. Sediakan 250 g Tepung terigu.
2. Siapkan 10 g susu bubuk/1 sdm.
3. Sediakan 10 g maizena/1 sdm.
4. Sediakan 70 g gula pasir/5 sdm.
5. Siapkan 1/2 shet vanili bubuk.
6. Sediakan sedikit Garam.
7. Sediakan 1 Bks santan kara.
8. Sediakan 5 g fermipan/setengah bungkus.
9. Siapkan 250 ml air hangat.

Kue bolang baling biasa dibuat dengan bentuk kotak dibikin dan dimasak dengan cara digoreng sampai matang. Terdapar beberapa ciri khas yang paling membuat anda menjadi tergoda pada kue yang satu ini yaitu taburan wijen pada bagian luar sebelum digoreng sehingga aroma dan rasa wijennya begitu menggoda. Bolang Baling Wijen enak lainnya. cara, membuat roti bolang baling wijen komplit membuat dan menggorengnya disini. Roti bolang baling ini.agak mudah kecoklatan menggorengnya, makanya goreng di minyak agak banyak, di panaskan dulu hingga panas, tapi jangan pakai api besar, nanti mudah gosong.

Cara memasak Bolang baling :

1. .
2. Campur semua bahan jadi satu..
3. Tutup & diamkan 1 jam..
4. Setelah 1 jam,adonan mengembang.aduk pelan agar udaranya keluar..
5. Goreng dengan api sedang cenderung kecil.menggunakan 2 sendok.

Hasil akhir roti bolang baling yang enak.itu.crunchy di luar.empuk dan berpori di dalam. Oke.selamat mencoba ya teman-teman.jika suka roti jadul bolang-baling. Bolang-baling camilan tradisonal ini yang sangat disukai karena rasa manisnya. Orang yang suka dengan rasa manis pastinya bakal suka dengan bolang-baling ini. Walau sekarang sudah tinggal sedikit yang menjual bolang --baling tapi masih ada penyuka camilan ini.