Cara Mudah membuat Tumis Dorokdok (kerupuk kulit) enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tumis Dorokdok (kerupuk kulit).

Anda dapat memasak Tumis Dorokdok (kerupuk kulit) dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Dorokdok (kerupuk kulit) :

1. Sediakan 10 bks dorokdok Rp.500an.
2. Sediakan 2 siung bawang merah.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 buah cabe keriting ijo.
5. Sediakan 1 buah cabe merah.
6. Siapkan 7 buah cabe rawit.
7. Sediakan 2 batang daun bawang.
8. Siapkan kaldu ayam bubuk.
9. Sediakan garam.
10. Sediakan gula merah.
11. Siapkan secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Tumis Dorokdok (kerupuk kulit) :

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi.
2. Tambahkan air secukupnya.
3. Masukan kaldu ayam bubuk, garam, gula merah.
4. Setelah air mendidih masukan dorokdok.
5. Masak hingga dorokdok lembek.
6. Tumis dorokdok siap dihidangkan 😊.