Resep: Dadar Gulung Isi Unti Kelapa (Tips membuat kulit bopeng cantik) lezat

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa (Tips membuat kulit bopeng cantik).

Anda dapat mengolah Dadar Gulung Isi Unti Kelapa (Tips membuat kulit bopeng cantik) dengan 12 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Dadar Gulung Isi Unti Kelapa (Tips membuat kulit bopeng cantik) :

1. Siapkan tepung terigu.
2. Sediakan tepung kanji.
3. Siapkan santan kara.
4. Sediakan telur.
5. Siapkan minyak.
6. Siapkan air.
7. Sediakan pasta pandan.
8. Siapkan Bahan Unti :.
9. Siapkan kelapa parut.
10. Siapkan gula merah (iris).
11. Sediakan air.
12. Siapkan daun pandan.

Langkah-langkah memasak Dadar Gulung Isi Unti Kelapa (Tips membuat kulit bopeng cantik) :

1. Unti kelapa : masak air,gula dan pandan hingga larut. Masukkan kelapa, masak sampai air menyusut. Aduk aduk, jangan sampai gosong..
2. Kulit : campur semua bahan, kocok dengan whisk sampai lembut dan tidak bergerindil..
3. Ambil satu sendok sayur adonan kemudian buat dadaran di pan teflon dadar. Tips : Gunakan api sedang dan pastikan pan sudah benar-benar panas ketika akan mendadar. Adonan akan bunyi psss ketika dituang ke alam pan. Sehingga terbentuk kulit bopeng cantik..
4. Sementara mendadar kulit, kita bisa mengisi kuit yang sudah matang dengan unti kelapa dan melipatnya..
5. Hasil dadaran kulit yang bopeng cantik..
6. Contoh dadaran kulit yang mulus (saat mendadar pan belum panas dan tidak berbunyi pssss)..
7. Dadar Gulung siap disajikan..
8. Rasanya sesuai dengan ekspektasi suami..