Cara Mudah mengolah Ceker Pedas Manis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Majalengka

Ceker Pedas Manis.

Anda dapat memasak Ceker Pedas Manis dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ceker Pedas Manis :

1. Sediakan ceker.
2. Siapkan bawang merah.
3. Siapkan bawang putih.
4. Sediakan cebe rawit merah pisahkan biji.
5. Sediakan cabe merah besar.
6. Siapkan jahe.
7. Sediakan lada hitam.
8. Siapkan daun jeruk.
9. Siapkan Gula jawa.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan Penyedap rasa.
12. Siapkan Kecap manis.

Cara memasak Ceker Pedas Manis :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lada.
2. Tumis bahan halus sampai matang/ beraroma, tambahkan daun jeruk dan sedikit air.
3. Masukkan garam, gula jawa, penyedap rasa, kecap sesuai selera. Masak sampai tersisa sedikit air sambil diaduk.
4. Kemudian masukkan ceker yang sudah dicuci,aduk ratakan bumbu dan tambahkan air sedikit.
5. Tunggu sampai matang.