Cara Mudah mengolah Kue cincin/ Ali agram

Kategori : Masakan khas Karawang

Kue cincin/ Ali agram. Makanan khas sunda yang dari jaman dulu sering ada di acara perkawinan. Kayaknya makan yang manis-manis enak kali ya. Yuk kita coba buat jajanan pasar yang manis dan mudah banget dibuatnya.

Silahkan kunjungi postingan Kue Ali Agrem atau Kue Cincin untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Kue cincin atau kue ali agrem adalah kue yang berasal dari Karawang, Jawa Barat. Kue yang bentuknya mirip donat ini dibuat dari bahan utama tepung beras dan gula merah. Anda dapat mengolah Kue cincin/ Ali agram dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue cincin/ Ali agram :

1. Siapkan Bahan.
2. Sediakan 500 gr tepung beras BLH giling sndr dipasar.
3. Sediakan 100 gr tepung sagu(25 gr sagu revisi mbk Anna).
4. Sediakan I/2 butir kelapa parut sangrai,tua.
5. Siapkan 250 gr gula merah.
6. Siapkan 200 gr gula pasir.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Vanili.
9. Sediakan 250 ml air bisa lbh liat adonan.
10. Siapkan Air panas secukupnya u mengadon sagu.

Kenikmatan rasanya yang membuat kangen ini dijual di. Memasak kue cincin ini sangat sederhana terbuat dari bahan tepung ketan dan gula merah sangat manis rasanya. oh iya kalau di daerah jawa barat atau sunda kita menyebutnya kue ali entah apa alasannya, cincin sering disebut ali.ahh aneh deh. kue. Tangerang, Banten. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. kue cincin. @nurmalacahyani. Kue cincin ini disebut dengan kue ali agrem, Umumnya kue cincin ini disajikan pada acara pernikahan, konon katanya melambangkan keabadian.

Cara memasak Kue cincin/ Ali agram :

1. Rebus gula merah,putih,garam,vanili,air, sampai gula larut sisihkan.
2. Sementara merebus gula, sangrai kelapa sampai agak coklat dan harum.
3. Tuang tepung beras,,,,di baskom,,tuang sirup gula panas panas ke adonan,sambil saring,aduk dng centong kayu,,masukan kelapa parut ny,aduk rata jadi satu,liat adonan jika dirasa kurang air boleh ditambah asal air panas y. Tutup rapat.
4. Sy buat jam 10 pagi, jam 9.30 malam saya tambahkan air panas lagi, masukan tepung sagu,uleni hingga adonan lemas, tidak keras dan tidak lembek,kira kira y,diamkan lagi tutup sampai jam 10 pagi,boleh tidur dulu y.
5. Jam 10,oles kedua tangan dng minyak goreng,siapkan minyak panas, goreng dng api kecil tp jng kecil2 amat,,nnt adonan gak ngembang,jng besar atau sedang nnt gosong😅. Sekitar 25 gr lalu lubangi,goreng dng bantuan sumpit u bagian tengahny,.
6. Goreng sampai matang,sajikan sbg teman minum teh.

Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue cincin ini seringkali dijadikan makanan cemilan keluarga atau juga sebagai jamuan para tamu-tamu yang biasa mampir kerumah. Kue yang dimasak dengan cara digoreng ini merupakan kue yang sangat mudah didapatkan keberadaanya. Seringkali banyak kita jumpai kue cincin ini dipasar.