Resep Nastar Kokoh pulen & empuk

Kategori : Menu Resep Lebaran

Nastar Kokoh pulen & empuk. Selain menjadi kudapan, nastar bisa dibuat menjadi kue juga. Kue nastar yang lembut dan lumer di mulut dengan isian selai nanas yang manisnya pas cocok dijad. Di video ini juga kita akan membuat selai nenasnya.

Anda dapat mengolah Nastar Kokoh pulen & empuk dengan 22 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nastar Kokoh pulen & empuk :

1. Sediakan 150 gr butter.
2. Sediakan 100 gr margarin.
3. Siapkan 50 gr susu bubuk.
4. Siapkan 50 gr keju edam parut.
5. Sediakan 50 gr gula halus (jk suka manis boleh tambah gula).
6. Siapkan 50 gr maizena.
7. Siapkan 2 butir kuning telur.
8. Sediakan 1/2 sdt Vanilla extract / vanili bubuk.
9. Sediakan 300 gr terigu sangrai dgn 2 lembar pandan.
10. Sediakan Bahan selai:.
11. Siapkan 1 buah nanas yg besar kupas lalu parut.
12. Sediakan 150 gr gula pasir.
13. Siapkan 1 btg kayu manis.
14. Siapkan 3 butir cengkeh.
15. Sediakan 2 lembar daun pandan.
16. Siapkan Masak nanas,pandan,cengkeh kayu manis & gula smp air ny menyusut.. aduk terus smp adonan menjadi selai. Dinginkan dan bentuk bulat kecil.. sisihkan.
17. Sediakan Bahan olesan:.
18. Sediakan 2 butir kuning telur.
19. Siapkan 2 sdt olive oil/minyak sayur.
20. Siapkan 1 sdt SKM.
21. Sediakan 1/2 sdt vanilla extract.
22. Sediakan aduk rata.

Langkah-langkah memasak Nastar Kokoh pulen & empuk :

1. Mixer margarin +butter+gula halus smp tercampur rata kurleb 2menit.... Masukkan kuning telur mixer lg cukup sampe kecampur rata,Matikan mixer. Masukan keju parut,aduk rata pk spatula.., Masukan campuran terigu maizena susu bubuk yang sudah di ayak secara bertahap sambil diaduk pk spatula. Adonan siap di gunakan.
2. Pipihkan adonan,isi selai,tutup kembali,bulatkan.taro di loyang yang sdh dialasi kertas roti.
3. Oven suhu 150dc kurleb 15 menit.. Keluarkan,tunggu dingin Oles dgn bahan polesan (2x oles).
4. Oven lagi kurleb 15 menit atau sampai matang tergantung oven masing2.