Cara Mudah mengolah Oseng daun pepaya lezat

Kategori : Masakan khas Aceh

Oseng daun pepaya. Resep TUMIS DAUN PEPAYA DAN TERI, ga pahit. Meski daun & bunga pepaya dikenal dengan rasa pahitnya, dengan resep dan bumbu yang pas akan menjadi masakan yang lezat. Tumis Daun Pepaya Ikan Asin ala Ibu Endang jtt ini hmm. sangat menggugah selera.

Home » Resep Oseng Daun Pepaya » Resep Oseng Daun Pepaya. Resep Masakan Oseng, Resep Oseng Daun Pepaya. Selanjutnya peras daun pepaya supaya airnya berkurang, kemudian potong-potong. Anda dapat membuat Oseng daun pepaya dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng daun pepaya :

1. Siapkan 1 ikat daun pepaya, di masak,agar nggak pahit gunakan tanah.
2. Siapkan 3 biji cabe merah keriting.
3. Siapkan 3 biji cabe rawet.
4. Sediakan 4 siung bawang puteh.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 pot.laos.
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Siapkan 1/2 sdm. garam.
9. Siapkan 1 sdt.gula.
10. Siapkan Sedikit kaldu bubuk.
11. Siapkan 50 ml.air.

Panaskan minyak di wajan, tumis semua bahan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun salam dan lengkuas hingga harum, tambahkan merica bubu, gula dan garam. Masukkan daun pepaya ikan teri goreng, aduk hingga bumbu merata. Up next RESEP PEMPEK KULIT GORENG - NG PIANG YANG SEBENARNYA.. Agar daun pepaya tidak pahit saat merebusnya tambahkan tanah liat.

Cara memasak Oseng daun pepaya :

1. Daun pepaya yg telah di masak bersama tanah lempung dicuci sampai bersih dan iris sesuai selera..
2. Iris cabe,bawang puteh dan bawang merah..
3. Panaskan, minyak tumis bumbu yg telah diiris sampe harum..
4. Setelah bumbu harum masukan sedikit air,tambah laos,daun salam, garam,gula dan lada bubuk..
5. Terakhir masukan daun pepaya yg telah diiris..
6. Diamkan sebentar agar buumbu meresap..
7. Aduk..aduk sampai kuah kering..cicipi..jika sudah terasa pas,matikan api dan angkat hidangkan..

Dengan cara tersebut rasa pahit pada daun pepaya akan hilang dan siap diolah dengan menu masakan kesukaan anda. Masakan daun pepaya yang populer salah satunya adalah oseng daun pepaya teri. Bahkan dengan cara mengolah yang baik dan apik, bunga pepaya tidak akan pahit lagi. Cara mengolah bunga pepaya yang paling sederhana yaitu dijadikan tumisan. Tumis bunga pepaya bisa menjadi referensi bagi anda ketika hendak menyajikan menu santap di rumah.