Resep: Lupis pulut istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lupis pulut. Tidak Melayu Hilang di Bumi, like, komen, subscribe, share, Terima kasih. Kuliner tradisional. siapa yang tau makanan ini ?? komen di bawah ya :D Semoga video ini bermanfaat untuk para petani atau pecinta tabulampot. mohon maaf. Check out lUPISVUIPES's art on DeviantArt.

Beras ketan akan dikukus dalam bungkusan daun pisang berbentuk Lupis ini lalu dibalur dengan parutan kelapa dan disajikan dengan saus gula jawa kental (kinca). Applications Lupis BPJS, Exterior Package CBG's Aplikasi Lupis BPJS, Luar Paket INA-CBG Diperuntukkan bagi Faskes yang telah bekerja sama. Anda dapat mengolah Lupis pulut dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lupis pulut :

1. Siapkan 500 gram beras pulut.
2. Siapkan Daun pisang.
3. Siapkan Tusuk lidi.
4. Sediakan Air untuk merebus.
5. Sediakan Bahan kuah.
6. Sediakan 500 gram gula aren.
7. Siapkan 300 ml air.
8. Siapkan 3 helai pandan.
9. Siapkan sedikit Garam.

Langkah-langkah memasak Lupis pulut :

1. Siapkan beras pulut kemudian bilas bersih,selanjutnya rendam 1 jam,kemudian buang air sisa rendamandilan.
2. Bentuk lipatan kerucut untuk daun pisang dan masukkan beras pulut ya g sudah direndam,bentuk dan lipat tutup celah yang terbuka agar tidak keluar pada saat direbus..
3. Selanjutnya nyalakan api direbus pakai api besar kira2 35menit.tanda sudah matang lihat warna daun pisang yg jadi hijau pekat,dan bentuk lupis sudah membesar.matikan api dan tiriskan kemudian dinginkan..
4. Untuk kuah rebus air dan gula aren juga daun pandan beri sedikit garam.
5. Hasil akhir,selamat mencoba dan semoga berhasil..