Cara mengolah Nasi tuai / pulut ketan-durian enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Nasi tuai / pulut ketan-durian. Jom aku nak ajar kupas durian, walaupun aku sendiri tak pandai nak kupas.hahhaahaa. Gabungan bubur durian yang dituangkan diatas beras ketan. rasanya begitu enak. kalau dirasa kurang manis pada bubur durian bisa ditambah dengan gula pasir. Mungkin ada yang tak biasa tambah.

Nasi tuai: ketan dan kuah durian untuk merayakan ulang tahun mertuaku. Mulai dari Thai Tea Sampai Ketan Durian. Padahal di Indonesia biasa disebut Nasi Pulut Mangga. Anda dapat membuat Nasi tuai / pulut ketan-durian dengan 6 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi tuai / pulut ketan-durian :

1. Sediakan Secukupnya ketan yang sudah dimasak.
2. Siapkan Secukupnya durian.
3. Siapkan Secukupnya gula merah, cincang.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 sdt vanilli bubuk.
6. Sediakan Secukupnya gula (optional).

Kebayang nggak sih nikmatnya perpaduan nasi ketan yang pulen dan gurih manis dengan siraman santan susu? Pulut Durian kali ini adalah ala ala Thailand kerana pulutnya memang dikukus dengan sedikit santan. Bila saya makan pulut durian pun, biasanya saya mencubit isi durian dan makan dengan pulut. Laa macam makan lauk dengan nasi.

Langkah-langkah memasak Nasi tuai / pulut ketan-durian :

1. Masak durian beserta bijinya bersamaan dengan gula merah, garam, vanilli bubuk serta gula jika dirasa kurang manis.
2. Tunggu mendidih siapkan ketan yang sudah dimasak, lalu siap dihidangkan.

Serawa durian atau pun pengat durian memang sesuai disajikan sebagai hidangan pencuci mulut. Ada juga sesetengah tempat panggil hidangan ini sebagai bubur durian. Serawa durian sesuai disajikan bersama pulut kukus, roti putih atau juga roti jala. Jom tengok resepi pulut durian di bawah ni. Oh ya cara tanak pulut senang ja sekarang.