Resep membuat Lontong Presto ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

Lontong Presto.

Anda dapat mengolah Lontong Presto dengan 5 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lontong Presto :

1. Siapkan Secukupnya beras, cuci bersih.
2. Sediakan Secukupnya daun pisang.
3. Siapkan Secukupnya tusuk gigi/Staples.
4. Siapkan Secukupnya air.
5. Siapkan Panci presto.

Langkah-langkah memasak Lontong Presto :

1. Gulung daun pisang menjadi seperti pipa, diameter terserah mau dibuat besar atau kecil...
2. Beri isian beras didalamnya kira2 setengah bagian gulungan daun pisang aja... Semat ujung2nya dengan tusuk gigi atau bisa juga pakai Staples..
3. Tata dalam panci presto, beri air hingga semua gulungan lontong terendam. Tambah air hingga 2 ruas jari dari permukaan lontong..
4. Presto selama +/- 1 jam terhitung dari bunyi desis panci presto..
5. Setelah dingin, angkat lontong dan siap disantap sbg pelengkap hidangan favorit lainnya SPT gado2, rujak cingur, lontong mi, lontong sayur, bakso, soto, tahu Tek, tahu campur, dll dll.
6. NB : bila tidak habis, bisa dimasukkan dalam kulkas dan PD saat dikonsumsi tinggal di kukus aja. Bisa tahan +/-1 mg.
7. Selamat mencoba.