Cara membuat Tahu telur bumbu kacang petis sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu telur bumbu kacang petis. Tahu Telur Bumbu Kacang. ▼Langkah-Langkah▼ ⓵ Di mangkuk, aduk rata telur dan garam, aduk, lalu masukkan tahu goreng dan aduk sampai rata ⓶ Ambil adonan dan goreng dalam minyak hingga coklat keemasan ⓷ Untuk bumbu kacang, blender/ulek: bawang putih, cabe, rawit. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.

Karena pastinya sudah khas di lidah masyarakat indonesia ini. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Selain tahu telur nya, kunci dari resep masakan kali ini juga terletak di bumbu saus sambal kacang yang dicampur dengan kecapnya. Anda dapat mengolah Tahu telur bumbu kacang petis dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu telur bumbu kacang petis :

1. Sediakan 6 potong tahu kecil(3 besar).
2. Sediakan 4 btr telur, sedikit mrica.
3. Siapkan 3 sdm kacang tanah goreng.
4. Sediakan 1/2 sdm bawang putih goreng.
5. Siapkan 6 bj cabe kecil (pedas sesuai selera).
6. Sediakan 2 sdm Petis udang.
7. Siapkan Secukupnya :garam, gula, kecap manis, air asam, air matang.
8. Siapkan Pelengkap : seledri/ daun brambang, cambah, bawang goreng.

Citarasa bumbu kacang bercampur bahan-bahan yang Indonesia banget, bisa bikin lidah bergoyang. Sajikan dengan meletakkan dadar tahu telur, lalu tambahkan kol & tauge, siram dengan bumbu kacang, kecap manis, daun seledri, serta bawang goreng. Tahu telur umumnya menggunakan petis dalam pembuatannya. Namun sayang gak semua orang bisa makan petis karena alergi udang atau gak menyukainya.

Langkah-langkah memasak Tahu telur bumbu kacang petis :

1. Potong tahu kecil, digoreng setengah matang.
2. Kocok telur dengan dibumbui bawang putih, garam, mrica..
3. Kemudian masak tahu goreng setengah matang tadi yang ditaruh di wajan(teflon) dengan disiram telur kocok. masak sampai matang(telur masak), dengan api kecil..
4. Haluskan bumbu : kacang, bawang putih, cabe, garam, gula, petis,beri air asam, air untuk mengencerkan, kecap manis, koreksi rasanya.
5. Penyajian : tahu siram telur bisa dipotong, taburi cambah rebus, seledri/daun brambang,kemudian disiram dengan bumbu kacang petis, taburi bawang goreng.

Kalau kamu termasuk keduanya, bisa lho membuat sendiri tahu telur yang gak pakai petis. Bahan dan cara membuatnya pun mudah. Tahu telur bumbu kacang kilat, satu cara cepat untuk membuat resep rumahan kesukaan semua. Bumbu kacang kilat: Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kacang tanah. Tambahkan Bango Kecap Manis, air jeruk nipis, dan air, aduk rata.