Resep: Mendol tahu

Kategori : Resep Indonesia

Mendol tahu. Tanti Widya (𝑼𝒍𝒕𝒂𝒏𝒕𝒊 𝑻𝒓𝒊𝒘𝒊𝒅𝒚𝒂) SajianSedap.com - Resep Mendol Tahu pas banget kita pilih kalau tak punya banyak waktu untuk membuat menu pelengkap makan malam. Tenang saja, Resep Mendol Tahu yang sederhana ini rasanya enak banget. Keluarga di rumah pasti setuju kalau Resep Mendol Tahu ini sebagai menu pelengkapnya.

Mendol tahu siap disajikan sebagai lauk ataupun camilan. Untuk kalian yang masih bingung cara membuat mendol tahu anti gagal😊 Kami buat video walaupun sederhana semoga bermanfaat😊 Jika masih ada yang ditanyakan lan. Proses bikinnya itu kurang lebih mirip seperti membuat perkedel kentang ataupun perkedel tahu ya. Anda dapat mengolah Mendol tahu dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mendol tahu :

1. Sediakan 5 potong tahu.
2. Siapkan 1 buah telur.
3. Siapkan Seledri (optional).
4. Siapkan Bumbu.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 siung bawang merah.
7. Siapkan Merica bubuk.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Cabai rawit (optional).
10. Siapkan Penyedap.

Karena semua bahannya dicampur menjadi satu, sehingga bumbunya itu menyerap sempurna hingga ke bagian dalam. Makanya nggak heran jika tempe mendol ini memiliki rasa bumbu rempah yang enak banget. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya.

Cara memasak Mendol tahu :

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam dan cabai rawit.
2. Haluskan tahu, peras dengan kain penyaring tahu.
3. Campurkan tahu halus dengan bumbu halus, tambahkan merica dan penyedap.
4. Tambahkan telur dalam adonan, aduk rata, bulat bulatkan.
5. Goreng.
6. Mendol tahu siap disajikan sebagai lauk ataupun camilan.

Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry. Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan.