Cara mengolah Gudeg Nangka bumbu simpel sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg Nangka bumbu simpel. Soto pada umumnya ya daging hehe.saya pingin soro nangka ternyata rasanyaa mantulll. Haii semua selamat datang di channel aku vhanose. Lagi ada stock nangka muda mau di apain yah??

Resep Gudeg Jogja Praktis, Komplit, dan Paling Enak. Salah satu makanan khas Yogyakarta adalah gudeg (yang dalam bahasa Jawa disebut "gudheg"). Masakan gudeg ini dibuat dari nangka muda yang dimasak dengan menggunakan santan dan berbagai bumbu-bumbu dasar agar lebih enak dan. Anda dapat mengolah Gudeg Nangka bumbu simpel dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg Nangka bumbu simpel :

1. Sediakan 500 gr nangka muda.
2. Sediakan 5 buah telur yang sudah direbus.
3. Sediakan 4 lembar daun salam kering.
4. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas geprek.
5. Sediakan 1 buah sereh geprek.
6. Siapkan 3 buah gula aren.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 bgkus santan kara (resep asli pakai air kelapa).
9. Sediakan 2 lt Air bersih.
10. Siapkan bumbu halus (blender)-.
11. Siapkan 4 biji kemiri.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas kuliti.

Pilih nangka muda yang masih benar-benar muda, yang belum ada bijinya atau bijinya masih kecil-kecil seperti ini juga boleh. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.

Cara memasak Gudeg Nangka bumbu simpel :

1. Taruh semua bahan di dalam panci.... panaskan dengan api sedang kecil, tidak perlu diaduk... masak selama 3-4 jam, tutup pancinya..
2. 1 jam pertama, cek rebusan, aduk rata, beri garam....
3. 1 jam terakhir masukkan kupasan telur rebus lalu masak lagi sampai air benar-benar surut....
4. Sajikan.
5. .

Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Cara membuat gudeg memang membutuhkan kesabaran, namun hasil yang didapatkan tidak akan sia-sia. Anda akan mendapatkan sajian yang lezat nan spesial ini. Gudeg adalah makanan tradisional yang terbuat dari Nangka muda (nangka) yang direbus selama beberapa jam dengan gula kelapa serta santan.