Resep: Peye daun bayam sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peye daun bayam. Selain peyek kacang, ternyata daun bayam juga tak kalah nikmat diolah menjadi kudapan atau camilan peyek yang gurih dan renyah. Tanaman bayam adalah salah satu jenis tanaman sayuran komersil yang sangat mudah diperoleh diwarung atau pasar, baik itu pasar tradisional ataupun pasar swalayan. Daun bidara berbentuk oval dengan permukaan yang halus.

Bentuk dari daun ini bundar seperti telur memanjang. Bayam (Amaranthus)adalah tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik namun sekarang tersebar ke seluruh dunia. Anda dapat membuat Peye daun bayam dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Peye daun bayam :

1. Sediakan 5 lembar daun bayam lebar.
2. Siapkan 1/2 tepung beras.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan secukupnya Ketumbar.
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan Vicin.

Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting bagi tubuh. Manfaat bayam bisa menurunkan kadar glukosa dalam darah berkat kandungan antioksidan pada bayam. Lengkapnya simak manfaat sayur bayam lainnya di sini. Seperti namanya, daun bidara berasal dari tanaman bidara yang cukup dikenal oleh banyak orang.

Cara memasak Peye daun bayam :

1. Haluslan semua bumbu.
2. Campur tepung beras dan bumbu beri sedikit air sampe agak cair.
3. Celupkan daun bayam di adonan ankat langsung di goreng sampe kecoklatan.
4. Angkat tiriskan sampe minyak turus.
5. SelamT mencoba.

Pohon bidara mudah ditemukan karena biasanya tumbuh secara liar di kebun-kebun. Daun ketumbar ini bisa dipakai sebagai penyedap masakan terutama masakan berkuah seperti sup. Biasanya tanaman ini dibudidayakan untuk diambil daunnya yang masih muda untuk keperluan. Khasiat.co.id - Daun bayam duri adalah jenis daun dari tanaman bayam yang sudah sering digunakan dalam pengobatan herbal. Bayam selamai ini dikenal hanya sebagai daun yang akan diolah menjadi.