Resep: Dendeng Batokok #kitaberbagi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng Batokok #kitaberbagi.

Anda dapat membuat Dendeng Batokok #kitaberbagi dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dendeng Batokok #kitaberbagi :

1. Siapkan daging sapi tampa lemak.
2. Sediakan cabe merah besar.
3. Siapkan bwh merah.
4. Sediakan putih.
5. Siapkan bawang bombay.
6. Sediakan jahe.
7. Siapkan langkoas.
8. Sediakan air asam jawa.
9. Sediakan daun bawang.
10. Siapkan air.
11. Sediakan garam.
12. Sediakan penyedap/sasa /gula.
13. Sediakan minyak untuk mengoreng.

Cara memasak Dendeng Batokok #kitaberbagi :

1. Haluskan 6 biji bawang putih,jahe,langkoas,campurkan kedaging yg sudah di potong tipis,rebus dgn sedikit air dan tambahkan air asam jawa,garam dan sasa..
2. Setelah empuk di keprek,lalu di goreng,ikut selera kalo mau basa goreng sebentar,kalo mau garing goreng sampe kecoklatan..
3. Uleg kasar cabe,bawang merah,bawang putih..
4. Iris tebal bombay,dan digoreng,setelah layu baru masukan cabe yg sudah di uleg,masak sapai warnah cabe berubah,+kan garam dan sasa.masukan potongan daun bawang...tes rasa..
5. Campur kan daging dendeng yg sudah di goreng ke cabe,dan dendeng siap untuk disajikan..