Cara mengolah Ikan laut bumbu kuning

Kategori : Masakan Seafood

Ikan laut bumbu kuning. Sajikan hidangan patin bumbu kuning ini selagi masih keadaan hangat sebagai pelengkap nasi. Nama Nama Ikan Laut Dangkal infoikan.com Sudah tahu jenis ikan laut dangkal? Kepulauan Maluku yang kaya dengan hasil ikan laut dan Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm sedap dan menyegarkan.

RESEP IKAN LAYUR BUMBU KUNING - Pernah mendengar ikan layur, ikan yang berbenth pipih ini sangat di gemari di luar egeri khususnya di nega. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Anda dapat membuat Ikan laut bumbu kuning dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan laut bumbu kuning :

1. Sediakan 1/4 kg ikan laut. Saya pake cakalang.
2. Sediakan Bumbu.
3. Sediakan 7 butir cabe rawit.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 cm kunyit.
7. Siapkan 1 butir kemiri.
8. Sediakan 1 buah tomat.
9. Siapkan 1 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 cm lengkuas.
11. Siapkan 1 sendok teh air asam.
12. Siapkan Garam, gula dan penyedap rasa kalau suka.

Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Cara Membuat Resep Garang Asam Ikan Laut ini bumbu-bumbunya hampir sama dengan resep Erma pada video sebelumnya yaitu garang asem kerang hijau. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Akan tetapi, buat Anda yang alergi dengan ikan laut, juga tak perlu khawatir, sebab ikan air tawar atau pun ikan air payau ini juga bisa diolah jadi menu.

Cara memasak Ikan laut bumbu kuning :

1. Potong ikan bentuk kotak atau sesuai selera...
2. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan lengkuas..
3. Masukkan dalam panci, ikan, bumbu yg telah halus, daun salam, lengkuas yg digeprek, air asam, garam dan gula..
4. Masak di atas api kecil. Kalau udah mendidih bisa dicicipi rasanya..

Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika Karena resep ikan bumbu kuning yang akan diberikan berikut memiliki citarasa yang sangat enak, gurih dan manis, dan sangat cocok sekali anda. Seperti mencoba resep masakan ikan laut berkuah, misalnya. Ikan laut yang dimasak dengan cara dibuat menjadi makanan berkuah tidak kalah lezat Ikan yang dimasak dengan kuah kuning terkenal lezat dan menggugah selera. Manisnya daging ikan yang berpadu sempurna dengan bumbu dan. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga sangat beragam.