Cara mengolah Sego godog sedap

Kategori : Masakan khas Magelang

Sego godog. Sego Godok/Godog (Nasi Rebus) Pak Pethel. Sego Godog.siapa yang pernah makan ?. Kalau lagi makan di Yogya.di warung-warung tradisional Nasi Goreng & Mie Jowo.ada kok menu ini teman-teman.

Lalu apakah rasa sego godhog sama sederhananya dengan pengalaman munculnya. Warung Rekomendasi Sego Godog di Bantul. Menu di warung Pak Pethel via Isian sego godog via instagram/@nyonyokecil. Anda dapat mengolah Sego godog dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sego godog :

1. Siapkan 50 gr mie keriting kering, seduh air panas bentaran.
2. Sediakan 100 gr nasi (jgn terlalu lembek/pulen).
3. Siapkan 100 gr dada ayam fillet.
4. Sediakan secukupnya air.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Sediakan 2 batang sawi caisim potong2.
7. Sediakan 2 lembar kol potong2.
8. Siapkan 1 batang daun bawang potong2.
9. Siapkan 1 bh tomat.
10. Sediakan sesuai selera cabe rawit.
11. Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis.
12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Siapkan secukupnya garam dan kaldu ayam.
14. Sediakan bumbu halus :.
15. Sediakan 1 sdt ebi kering cuci dan tiriskan.
16. Sediakan 2 butir kemiri goreng.
17. Siapkan 3 siung bwg putih.
18. Sediakan taburan : bawang goreng +seledri cincang.

Hanya bermodalkan tempat kecil bukan berarti pengunjung yang datang. Sego Godog Pak Pethel merupakan makanan legendaris Yogyakarta yang berbahan dasar nasi. Tak hanya sego godog yang menjadi ciri khas dari warung ini, tetapi banyak menu lainnya yang tidak. import "github.com/DATA-DOG/godog". Sego godog atau nasi godong termasuk makanan yang kaya gizi.

Langkah-langkah memasak Sego godog :

1. Rebus ayam dgn air secukupnya smp empuk dan saring airnya u/ kuah. Suwir2 ayam dan sisihkan..
2. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus+bawang merah smp harum. Masuk telur dan diorak arik smp telur matang..
3. Setelah telur menggumpal tuang air kaldu secukupnya dan masak smp mendidih..
4. Masukkan cabe rawit (bole dipotong/utuh sesuai selera) sawi caisim, kol dan ayam suwir. Masak smp kol layu dan matang..
5. Masuk nasi dan mie kemudian di bumbui dgn garam lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
6. Sesaat sebelum diangkat masuk daun bawang dan tomat. Sajikan hangat2 dgn taburan bawang goreng dan seledri. Selamat mencoba:).

Meskipun makanan ini terkesan sangat kuno, tapi semua orang menyukainya dengan alasan selain enak, makanan ini juga. Kalau nasi goreng pastinya udah biasa banget dong? Nah di Jogja kamu bisa coba sego godog atau nasi rebus, lho. Jika diartikan ke dalam bahasa indonesia, Sego godog berarti nasi rebus. Memang cukup aneh rasanya untuk sebagian orang.