Resep: Mie godog jawa#pekan inpirasi#cookpadcomunity

Kategori : Resep masakan Indonesia

Mie godog jawa#pekan inpirasi#cookpadcomunity. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah,lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog.

Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mi godog atau disebut mie rebus jawa dapat menjadi pilihan santap malam. Anda dapat memasak Mie godog jawa#pekan inpirasi#cookpadcomunity dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie godog jawa#pekan inpirasi#cookpadcomunity :

1. Siapkan 1 bungkus mie burung dara(sudah direbus n ditiriskan).
2. Siapkan 1 butir telor ayam.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Siapkan 5 bawang merah.
5. Siapkan 5 bawang putih.
6. Siapkan 5 butir kemiri.
7. Sediakan 2 siung bawang putih(digeprek).
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 buah tomat (diiris).
10. Sediakan Secukupnya sawi hijau.
11. Sediakan secukupnya Ebi kering.
12. Siapkan secukupnya Kecap manis.
13. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
14. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
15. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
16. Siapkan Pelengkap :.
17. Siapkan 2 tusuk sate ayam.
18. Sediakan Ketimun.
19. Sediakan Bawang goreng.
20. Sediakan secukupnya Daun bawang.

Sajian mi godog terkenal di daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah. Cita rasa yang khas dihasilkan dari cara masak menggunakan arang dan tambahan telur bebek. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Resep Mie Godog Jawa. Bagi anda yang merupakan penggemar berat dari kuliner khas jawa mie godog ini dan ingin mengetahui cara membuatnya, maka berikut ini akan dibagikan resep membuat Mie Godog Jawa, khusus untuk anda sangat suka dengan mie yang memiliki rasa yang nikmat ini.

Langkah-langkah memasak Mie godog jawa#pekan inpirasi#cookpadcomunity :

1. Panaskan minyak lalu masukkan telor ayam lalu diorak arik,lalu masukkan bumbu halus n bawang putih geprek,eby kering aduk rata,tumis hingga harum lalu masukkan garam,kaldu bubuk n penyedap rasa,merica bubuk,kecap manis,lalu aduk rata kembali,lalu tambahkan air,masak hingga mendidiih.
2. Kemudian masukkan sawi hijau dan tomat,daun bawang,lalu masak hingga empuk setelah itu masukkan mie yang sudah direbus tadi,aduk dengan rata hingga bumbu meresap.
3. Angkat n sajikan,lalu taburin dengan bawang goreng n sate ayam.
4. Selamat mencoba.

Adapun bahan dan cara membuat mie godog jawa yaitu seperti berikut ini: Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang. Sehingga, rasa khas yang tercipta dari mie godog ini seakan-akan membuat Anda berada di Jogja. Tak lupa, suwiran ayam kampungnya yang makin membuat menu ini digilai. Jakarta - Mie yang komplet isinya dan hangat ini bisa menjadi sajian mengenyangkan saat berbuka. Kuahnya berbumbu kemiri yang gurih dengan aroma bawang putih yang.