Cara membuat Nasi megono a.k.a sego megono istimewa

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Nasi megono a.k.a sego megono. Sego megono adalah makanan khas yg berasal dari kota wonosobo provinsi jawa tengah. Bahan ▪Kelapa parut ▪Cabe rawit ▪kencur ▪serai ▪salam ▪kaldu ayam ▪. Отмена. Месяц бесплатно. Makan nasi megono pekalongan menunya lengkap bikin ngiler!!!

Ada yg tau tempat makan Nasi Megono mantap di sekitarmu? Mengingat Nasi Hangat Sego Megono dan Dinginya Udara Dieng. Mukbang nası megono ıstımıwır i sego megono. Anda dapat mengolah Nasi megono a.k.a sego megono dengan 22 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi megono a.k.a sego megono :

1. Siapkan 1/2 kg nangka muda / gori.
2. Sediakan 1 butir kelapa parut (tidak terlalu tua).
3. Sediakan Secukupnya daun so / daun melinjo (optional).
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 1/2 st merica bulat.
8. Sediakan 1/2 st ketumbar bulat.
9. Sediakan 3 bh miri (disangrai/goreng tanpa minyak).
10. Sediakan 1 ruas kencur.
11. Sediakan 1 bks terasi ABC.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
13. Sediakan Secukupnya garam&gula.
14. Siapkan Bumbu geprak :.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas/laos.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan 1 batang serai.
18. Sediakan Bumbu iris :.
19. Siapkan 3 bh cabai merah pendek.
20. Siapkan 5 bh cabai merah keriting.
21. Siapkan 7 bh cabe rawit hijau.
22. Sediakan 3 siung bawang merah.

Makan nası megono pekalongan menunya lengkap bıkın ngıler!!! NASI / SEGO GONO bukan megono GURIH ANTI LEMBEK - Khas Temanggung. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Tutorial Memasak Nasi Gono (Triwis/Ceriwis) Khas Temanggung Gurih Enak - Ala Saya - Indonesian Food Подробнее. Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan.

Cara memasak Nasi megono a.k.a sego megono :

1. Cacah nangka muda/gori terlebih dahulu...
2. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan...
3. Campurkan bumbu yg telah dihaluskan dengan kelapa parut...
4. Iris-iris bumbu kasar.. Tingkat rasa pedas bisa disesuaikan selera dengan menambah atau mengurangi cabai...
5. Kukus selama -+20mnt nangka muda, kelapa parut yang sudah dicampur dengan bumbu halus, bumbu iris, bumbu geprak & daun melinjo dengan menggunakan panci kukusan.. Nb: Saya memisahkan bumbu kelapa&bumbu iris dengan plastik saat mengukus agar tidak berantakan...
6. Setelah dirasa telah empuk dan matang, campurkan semua bahan kedalam wadah yang agak besar atau yang sekiranya cukup untuk mengaduk.. Saya menggunakan centong nasi untuk mengaduk-aduk 😁.
7. Sego megono siap dihidangkan.. Saya menambahkan perkedel tahu, telur dadar goreng tepung dan sambal tomat sebagai lauk pendamping.. • Resepnya terpisah ya ☺️✌️ Semoga bermanfaat...

Nasi Megono dengan ciri khas nya yaitu nangka muda dan parutan kelapa muda merupakan nasi yang enak dan lezat di santap. nasi megono. Tidak ada yang meragukan Sego Megono sebagai kuliner Pekalongan yang legendaris. Sajian nasi ini menjadi identitas bagi Pekalongan sejak lama Sego Megono Pekalongan, akan mudah Teman Traveler temukan saat jalan-jalan ke sini. Masakan ini selalu khas dengan urapan nangka muda yang. Mukbang nasi megono istimiwir i sego megono.